Läs mer om grunderna i termometri
Termometrar är utformade för att mäta olika typer av fysiska egenskaper, Men de fem vanligaste är: Bimetalliska enheter, flytande expansionsanordningar, motståndstemperaturanordningar - RTD och termistanser, termoelement och infraröda strålningsanordningar.
Mätexperter Termometre.fr Ge dig alla hemligheter för dessa små teknologiska juveler!
Förklaring av termometrar tekniker
Bimetal
-Har ringdisplayer. Ratten är ansluten till en spiralfjäder i mitten av sonden. Våren består av två olika typer av metaller som, när de utsätts för värme, expanderar på ett annat men förutsägbart sätt. Värmen expanderar våren och skjuter nålen på ratten. Bimetalliska termometrar är billiga och tar i allmänhet några minuter att nå temperaturen. Utan att glömma att all deras metallspole måste vara nedsänkt i det uppmätta materialet för att få en exakt avläsning.
Flytande termometrar
+Och bimetallik är mekaniska termometrar som inte kräver någon elektricitet för att fungera. De bimetalliska termometrarna tappar mycket enkelt sin kalibrering och måste kalibreras varje vecka, till och med dagligen, med en enkel skruv som spolar in metallspolen.
Elektroniska termometrar
+RTD, termistanser och termoelement: Mät effekterna av värme på elektronisk ström. Motstånds-, RTD- och termistansenheterna härstammar från det faktum att det elektriska motståndet reagerar på temperaturförändringar enligt de förutsebara kurvorna.
Relativt billig termistor och RTD med hög precission mäter motstånd i motstånd fäst vid en elektronisk krets för att mäta temperaturen.
Termistanser använder vanligtvis keramiska pärlor som motstånd, medan RTD ofta använder platina- eller metallfilmer.
Med termisterna minskar motståndet med temperatur och med RTD: er ökar motståndet.
Termister och RTD: er kan ha en högre grad av precision än termoelement, men deras omfattning är begränsad i jämförelse och de är i allmänhet inte lika snabba.
Termoelement fungerar enligt principen enligt vilken när de är anslutna till två olika metaller på avstånd med en temperaturskillnad genereras en elektronisk krets
Kretsspänningen genererade förändringar med temperaturvariationer förutsägbart.
DE termoelöpning Strömmar svetsar ihop nickel och krom - typ k, koppar och konstantan - typ T eller järn och konstantan - typ j och placera svetsning i slutet av termometersonden.
Eftersom termoelement endast genererar spänning om det finns en temperaturskillnad längs kretsen (och temperaturskillnaden måste vara känd för att beräkna en temperaturavläsning), har termoelement en kall svetsning där en del av kretsen föras till ispunkten (0 ° C/ 32 ° F) eller elektronisk förkylningskompensation som underlättar beräkningen. Termoelement kan upptäcka temperaturer på stora stränder och är i allmänhet ganska snabba.
Infraröda termometrar
+Typ av termometri som mäter mängden infraröd energi som släpps ut av ett ämne och jämför detta värde med en förutsägbar kurva för att beräkna temperaturen.
Termometri -koncept
Hastighet
Hastighet eller responstid är en annan viktig övervägning när du väljer en termometer. Vissa termometrar är snabbare än andra Och beroende på applikationen kan ytterligare sekunder eller fraktioner av sekunder göra hela skillnaden.
I allmänhet, Elektroniska termometrar är snabbare än Mekaniska termometrar Som flytande kvicksilver termometrar eller termometrar. Termoelementsensorerna är snabbare än motståndssensorer såsom termistor eller RTD, och reducerade punktprober är snabbare än standarddiameterproberna eftersom sensorn är närmare det uppmätta materialet och massan på sensorn är mer liten och därför mer reaktiv mot temperaturförändringar .
Den verkliga responstiden för en termometer varierar beroende på det speciella ämnet och stranden av temperaturer uppmätta.
Precision
Kvaliteten på en termometer beror på de temperaturer som den tar. Termometerns precision är därför av största vikt. Lite ökningar eller temperaturminskningar kan ha djupa effekter på tillväxten av bakterier, flexibilitet i plast, interaktion mellan kemikalier, patienthälsa etc. och elektroniska termometrar med digital skärm underlättar mätningen från temperatur till närmaste tionde. examen eller mindre.
Noggrannhet uttrycks vanligtvis i ± Ett antal grader eller ± en viss procentandel av fullständig läsning.
Storbritanniens ackrediteringstjänst (UKAS) låter dig spåra de kalibrerade termometrarna och deras temperaturer jämfört med en nationell standard, vilket ger användaren en garanti för noggrannhet.
Upplösning
Termometerns upplösning avser Mindre läsbar mätning Från det.
En termometer som visar temperaturen i centrum av graden, till exempel 30,26 °, har en större upplösning än en termometer som endast visar tiondelar grad, till exempel 30,2 °, eller hela grader 100 °.
Även om upplösningen skiljer sig från precision måste de två betraktas som kamrat. En exakt termometer vid ± 0,05 ° skulle inte vara lika användbar om dess upplösning endast var tionde graden, till exempel 0,1 °. På samma sätt kan det vara vilseledande att en termometer visar hundratals grad på skärmen, om dess spårbara precision endast är ± 1 °.
Temperaturområde
Stranden beskriver dem Övre och nedre gränser av mätskalan för en termometer. Olika typer av termometrar och sensorer tenderar att fungera bättre i olika mätstränder. Vissa är specialiserade på extremt heta eller mycket, mycket kalla temperaturer. Vissa har ett större räckvidd. Ofta, En termometer kommer att ha olika precisions- eller upplösningsspecifikationer I mitten av stranden och dess yttre gränser.
Specifikationstabeller kräver noggrann läsning. Bättre att du kommer att ha en uppfattning om temperaturområdet som du troligtvis kommer att mäta, till exempel tillagningstemperaturer mellan 149 och 204 ° C, desto lättare kan du välja en teknik som fungerar bäst på denna strand.
Ta reda på mer om termometerfunktionerna
Termometrar kan ha Många olika funktioner som underlättar övervakning och registrering av temperaturer ; De du behöver i allmänhet är beroende av din ansökan. Läs mer om varje funktion för att hitta det bästa.
Förklaring av termometerns egenskaper
Maximal / minimum
-Inspelningen av maximala och minsta temperaturer är en mycket användbar funktionalitet, särskilt när man försöker avgöra om ett mål har upprätthållits inom de temperaturgränser som anges under en längre period - som för datainspelning.
Termometrarna med max/min -funktionen visar de högsta och de lägre temperaturerna. Vissa mekaniska termometrar gör det med fysiska markörer som ökar eller minskar över tid, men max/min är vanligare med elektroniska instrument. *Observera att de elektroniska instrumenten med max/min ofta inte har en self -off -funktion eftersom utloppet av ett instrument återställer sina max/min -inspelningar.
Uttag
+Hold är en funktion som fryser ett visat mått (i allmänhet en digital läsning) för efterföljande samråd.
Skillnad
+Differentialposter - Diff, visar produkten från den minsta temperatursubtraktionen som uppstått maximal temperatur som uppstår, vilket visar gapstranden under en tidsperiod.
Genomsnitt
+Genomsnittliga temperaturregister - genomsnitt gör helt enkelt genomsnittet av alla åtgärder som uppstår under en tidsperiod.
Hej/lo
+Höga och låga larm-hi/lo, varnar dig genom att blinka, avge ett pip eller till och med genom att skicka ett e-postmeddelande eller SMS när ett mått har gått över eller under en viss fördefinierad temperatur.
Automatisk stopp
+Automatic Stop är en funktion som stänger av instrumentet efter en tid som anges för att skydda batteritiden. Vissa enheter erbjuder också möjligheten att inaktivera och modifiera den period under vilken termometern går ut. Använd den här funktionen för mer omfattande mätningar.
Lär dig mer om sensorerna
Sensorn är typen av sond. Det finns Tre huvudtyperoch den du väljer i allmänhet beror på vilken typ av precision, tillförlitlighet och temperaturområdet du behöver.
Termoelement |
RTD / PT100 |
Termistor |
|
Sensorn för en termoelektrisk termometer, bestående av elektriskt ledande kretselement i två olika termoelektriska egenskaper kopplade till en korsning. Typ k +En vanlig termoelementsensor som kombinerar två ledningar som huvudsakligen består av nickel och krom och använder variationen i spänningen för att beräkna temperaturer, känd för sitt breda temperaturområde och sitt prisvärda pris, typiskt för industriella tillämpningar. Typ T +En mer specialiserad termoelementsensor som kombinerar två ledningar som huvudsakligen består av koppar och konstantan och använder variationen i spänningen för att beräkna temperaturer kända för sin största precision och hållbarhet, typisk för medicinska eller farmaceutiska tillämpningar. Typ j +En specialiserad termoelementsensor som kombinerar två ledningar som huvudsakligen består av järn och konstantan och använder variationen i spänningen för att beräkna temperaturer - mer begränsad i sin strand vid högre temperaturer men känd för sin känslighet. |
Förkortning för detektionstemperaturmotstånd. RTD/PT100 -sonderna består av en platt film eller ett sensorelement med motstånd i platina som rullas upp i tråd. Det uppmätta värdet förändras beroende på mätningstemperaturen. Precisionsspecifikationer +PT100/RTD -sensorer är tillverkade av PT100/RTD -klass A 100 Ω (ohm) detektorer, såsom beskrivs i CEI 60751 (2008), och uppfyller följande precisionsspecifikationer: |
En vanlig termisk sensor som använder den förutsebara variationen av motstånd mot en elektrisk ström med temperaturförändringar för att beräkna temperaturer. Precisionsspecifikationer +Termistorprober/sensorer Ntc För alla de tillverkade termistorproberna är följande: |
Läs mer om Bluetooth -funktioner
Det Säker dataöverföring Temperaturen är avgörande för säkerheten för livsmedelsbearbetningsverksamhet och catering.
Det är detta som gör Bluetooth -termometrar till ett idealiskt val, vi erbjuder många lösningar i vårt Bluetooth -sortiment. Vårt sortiment erbjuder proffs inom livsmedelsindustrin hastighet, precision och tillförlitlighet när det gäller att hålla digitala temperaturposter - Ett absolut måste så att företag kan fungera säkert och förbli i överensstämmelse.
Infraröd
DE infraröda termometrar är mycket snabba, i allmänhet ger en avläsning i en bråkdel av en sekund, den tid som krävs för termometerprocessorn att utföra sina beräkningar. Deras hastighet och relativa användarvänlighet har gjort termometrarna infraröda säkerhetsverktyg Privat ovärderligt inom cateringindustrin, tillverkning, CVC, asfalt och betong, laboratorier och otaliga andra industriella tillämpningar.
Infraröda termometrar är Perfekt för att ta avlägsna yttemperaturmätningar. De ger relativt exakta temperaturer utan att behöva röra vid det objekt du mäter.
Infraröd teknik förklaras
Glimmerlins
-MICA -linstermometrar som Raytemp 38 är den mest använda typen i en industriell miljö. De har mer styva korrigerade minerallinser.
Detta gör att de kan:
- Ta exakta mätningar vid mycket högre temperaturer, över 1 000 ° C.
- Vara ungefär dubbelt så känslig för termiska chockeffekter orsakade av plötsliga variationer i rumstemperatur som fresnel -linstermometrar.
- Var mer exakt på större avstånd-över ett avstånd på 20: 1. Målförhållanden
Mica -linstermometrarna är ofta utrustade med en eller två lasrar för att hjälpa till att leda både termometerns orientering och uppskattningen av det uppmätta synfältet. Mica -objektiv är emellertid de mest bräckliga av infraröd tekniker. De levereras ofta med transportfall eftersom de är mer benägna att spricka eller bryta i händelse av fall. De är vanligtvis de dyraste och måste fortfarande acklimatisera sig till extrema omgivningstemperaturer i 10 minuter eller mer innan de ger exakta avläsningar.
fresnellins
+Fresnel -linser termometrar, till exempel Raytemp 8 , är den mest använda typen i livsmedelsindustrin.
Till skillnad från Mica -linsen är Fresnel -termometerlinsen vanligtvis tillverkad av plast, som erbjuder flera viktiga fördelar:
- Mindre dyrt än Mica Lens -termometrar
- Mer hållbart och motstår faller bättre än termometrarna med MICA -linsen
- Kan erbjuda smala punkter diametrar på större avstånd än termometrarna utan lins
- I allmänhet mer exakt på ett avstånd av 6 "till 12" än andra tekniker
Fresnel -linstermometrar levereras ofta med laserguider för att hjälpa dig att orientera din mätning. Emellertid har plastfesnellinsen ett smalare temperaturområde än det mer mångsidiga glimmerlinsen. Det är också mer känsligt för felaktigheter på grund av plötsliga variationer i rumstemperatur, kallad termisk chock, än andra typer av infraröda termometrar.
Om du till exempel transporterar din Fresnel -linstermometer från omgivningstemperaturen i en frys för att ta frysta matmätningar, kan den plötsliga temperaturfallet modifiera linsens form när plasten sammandras med kylan. De flesta Fresnel -linstermometrar visar felvarningar när det händer och ger felavläsningar tills linsen har haft tur att acklimatisera sig till den nya miljön. Liknande distorsioner förekommer i det övre temperaturområdet i specifikationerna för en fresnel -linstermometer.
Den goda nyheten är att att lämna din Fresnel -linstermometer att vila i den nya omgivningstemperaturen i 20 minuter eller mer innan du tar dina mätningar kan minska distorsionerna avsevärt på grund av termisk chock.
Ingen lins
+Termometrar utan lins, till exempel IR -fickinfraröd termometer , använd en reflekterande trattdesign för att koncentrera infraröd energi på termopil snarare än på en lins.
Har inget mål för separata fördelar:
- I allmänhet billigare
- Mer hållbar
- I allmänhet mindre och lättare att hantera
- Mer exakt i kalla utrymmen
Eftersom det inte finns någon lins mellan de elektromagnetiska vågorna som släpps ut av en yta och termometerns termopil, finns det ingen signifikant sammandragning eller expansionseffekter på termometrarna utan lins. I de flesta enheter kompenserar en intern sensor för effekten av rumstemperatur på själva elektroniska komponenterna, så att du bokstavligen kan gå från ett varmt rum direkt till en frys under noll och börja vidta åtgärder utan att vänta på.
Den betydande varningen för termometrar utan lins är att deras avstånd/mål- eller DTR -förhållande alltid är 1: 1 eller mindre. Detta innebär att du måste hålla termometrarna utan lins så nära målytan som möjligt när du tar mätningar. Linsen utan lins är inte så väl lämpade att vidta åtgärder på distans.
