Vanlige spørsmål om termometri

Fordi temperaturen på maten kan være forskjellig avhengig av stedene samtidig. Det er ikke uvanlig at den indre temperaturen til en stor stek eller kalkun varierer mellom 10 og 15 ° C under matlaging av kjøtt eller fjærkre. Til og med en benløs biff eller kyllingkiste kan ha forskjeller fra flere grader når du flytter sondenes punkt fra termometeret fra overflaten til midten av stykket, eller fra den ene enden til den andre, avhengig av hastigheten og presisjonen til Termometeret ditt.

Husk at kjøttet vil fortsette å koke når den er fjernet fra varmen. Dette kalles "hvile". Det kokte kjøttet må kunne "hvile" etter matlaging og før det ble kuttet. Dette gjør at juice kan reabsorberes i kjøttfibre. Hvis du ikke hviler kjøttet, mister du mer juice når kjøttet er kuttet. Temperaturen på kjøttet vil alltid fortsette å klatre litt i hvileperioden. Som regel vil til og med en liten biff eller et stykke kylling tilberedt individuelt øke med minst tre eller fire grader i ro. En større stek eller kalkun kan gå opp til ti til femten grader avhengig av forholdene. Du bør derfor fjerne kjøttet fra ovnen eller grillen før du når måltemperaturen.

La aldri et termometer inne i en ovn, en grill, en røyker eller en mikrobølgeovn under matlaging, med mindre den er spesielt designet for dette formålet. Ikke la termometeret ditt ligge på grillhetten eller i nærheten av en bare flamme. Enkelte sonder er designet for å bli liggende inne i en ovn eller en grill, men selve termometeret (der elektroniske komponenter holdes) må generelt holdes utenfor og må ikke bringes nærmere varme bare i korte perioder. Når du sjekker temperaturene over en grill eller brann, må du sørge for at termometerlegemet ikke er for varmt.

Dette er fordi benmargen i kyllingbenene kan frigjøre blod under matlagingen. Hvis kyllingen har nådd minst 71 ° C i fem minutter eller mer, er den godt tilberedt.

Det britiske matbyrået publiserer temperaturdirektiver for bevaring og matlaging av mat. Du kan bruke termometeret ditt til å sjekke temperaturene og minimere matsykdommer på kjøkkenet ditt. Bakterier utvikler seg mellom 4,5 ° C og 60 ° C. Mat skal ikke holdes mellom disse temperaturene i lange perioder. Visse rester av mat bør varmes opp igjen ved minimumstemperaturer for å sikre en tilstrekkelig "ødeleggelsesgrad" av bakterier eller parasitter.

Beholder varm mat ved 63 ° C eller mer
Beholder kald mat ved mindre enn 8 ° C
Kjøleskapstemperatur 4,5 ° C eller mindre
Frysetemperatur 18 ° C til -23 ° C

Den beste måten å ta en presis lesing av væskene er først og fremst å røre væsken. Rør deretter termometer -sonden gjennom væsken, og observer temperaturendringen når den beveger seg.

Det kan virke åpenbart, men et termometer er bare et verktøy som gir deg informasjon om temperaturen på maten du tilbereder. Du må ta beslutninger når du skal øke eller redusere varmen og når ting tilberedes i henhold til informasjonen som termometeret gir. I de fleste tilfeller leter du etter den høyeste temperaturen som er nådd i den tykkeste delen av maten for å vurdere om maten er tilberedt.

Når du sjekker om kjøttet ditt er kokt, vil midten av den tykkeste delen være den kaldeste. Med større matvarer kan du raskt ta opplesninger med termometeret flere steder for å sjekke at hele delen er tilberedt. Hvis du avkjøler en mat, vil sentrum av den tykkeste delen være den siste som avkjøles.

Husk at forskjellige typer termometre har sensorer i forskjellige størrelser. Et skivetermometer kan ha en sensor med en størrelse på 2,5 cm lang, og lesingen din vil være et gjennomsnitt på temperaturen på alle de forskjellige materialene som påvirker denne sensoren. De fleste digitale termometre har små sensorer på sitt punkt. Skriv inn maten du sjekker med sonden og plasserer sondenes punkt der du vil måle.

Mens justeringer noen ganger er nødvendige, betyr "kalibrer" et termometer ganske enkelt å teste presisjonen mot en etterprøvbar standard. Hvis termometeret er i presisjonsspesifikasjonen som er angitt av produsenten eller kvalitetskontrollbyrået, bør det ikke gjøres noen justering.

Når det gjelder den anbefalte frekvensen, er det et veldig bredt spekter. Mekaniske termometre og ringer termometre skal kalibreres veldig regelmessig, mens digitale termometre ofte bare er kalibrert en gang i året. Kontroller anbefalingen som er angitt for termometeretypen og modellen din, eller sjekk den aktuelle helseavdelingen eller kvalitetskontrollbyrået som har myndighet på driften.

Hovedsakelig fordi mattemperaturen fortsetter å endre seg under matlagingen, og det digitale termometeret ditt er presis nok til å se den. Termometre vil bare "låse" en gitt lesing hvis de har en "hold" -funksjon designet for dette.

En ekstra karakteristisk felles for elektroniske termometre, spesielt elektroniske matlagingstermometre, er en tetningsindeks i sprut eller vann.

Den internasjonale elektroingeniøren (CEI) skapte en standard for å vurdere instrumentene i henhold til deres evne til å beskytte sine elektroniske komponenter mot korrosjon ved vann eller støv. Den internasjonale beskyttelsesvurderingskoden (eller IP -indeksen) består av "IP" -brev etterfulgt av to tall.

Den første figuren forteller deg i hvilken grad de elektroniske komponentene i et instrument er beskyttet mot penetrering av faste stoffer (for eksempel støv), og den andre figuren forteller deg hvordan de motstår væsker.

Hvis for eksempel et termometer hadde en IP65 -beskyttelsesindeks, ville det bety at det ble testet og funnet fullstendig beskyttet mot støv, så vel som mot lavtrykksvæskere fra alle sider, men ikke beskyttet mot 'nedsenking eller et utilsiktet fall i suppen.

Sannsynligvis fordi temperaturen er høyere enn ispunktet med mindre du tar deg tid til å lage et riktig laget isbad.

Hvis termometeret faktisk er utenfor sine publiserte presisjonsspesifikasjoner, må du justere deretter eller kontakte vår ettersalgstjeneste: info@thermometre.fr, 02 14 13 00 00.

Sjekk batterirommet. Mange termometre inkluderer et lite metallklipp som holder batteriene på plass. Selv om batteriene er på plass, hvis de ikke er under dette lille klippet, vil ikke termometeret lyse opp. Hvis klippet er på plass og termometeret fremdeles ikke lyser opp, kan du kontakte ettersalgstjenesten for å få råd (info@thermometre.fr, 02 14 13 00).

Mest sannsynlig, fordi det gamle termometeret ditt ikke er så presist som det nye digitale termometeret. Test de to termometerne i et isbad som er riktig forberedt på å sjekke og justere deretter eller kontakte vår ettersalgstjeneste: info@thermometre.fr, 02 14 13 00 00.

Du må tørke sonden med rengjøringsservietter eller såpe hver gang den kommer i kontakt med rått kjøtt, og du må tørke hele huset til termometeret etter hver bruk, og pass på å ikke våte det. Plasser aldri huset til ditt digitale termometer nær vannet, med mindre det har en IP -indeks på 66 eller mer. Advarsel - Isopropylalkohol (IPA) og andre løsningsmidler kan skade saken og skjermen til dette instrumentet.

Kokepunktet til vannet avhenger direkte av trykket (atmosfærisk). Det er en fysisk eiendom. Vann ender ved 100 ° C bare hvis det er rent (demineralisert) og under et atmosfæretrykk på 1013,25 hPa.

I stor høyde eller i dårlig vær eller lavt trykk, kan du derfor tro at instrumentet indikerer en dårlig temperatur.

For eksempel, ved lavt trykk ved atmosfærisk ved 990 hPa, ender vann ved 99,3 ° C og ved et høyere atmosfæretrykk ved 1 040 hPa ender vann ved 100,7 ° C.

De infrarøde termometerne er veldig raske, og gir vanligvis en lesning i en brøkdel av et sekund, tiden som kreves for at termometerprosessoren skal utføre sine beregninger.

Deres hastighet og relative brukervennlighet har gjort uvurderlige verktøy for offentlig sikkerhet i cateringindustrien, produksjon, CVC (oppvarming, ventilasjon og klimaanlegg), asfalt og betong, laboratorier og utallige andre industrielle applikasjoner.

De infrarøde termometrene er ideelle for å ta målinger av overflatetemperatur eksternt. De gir relativt presise temperaturer uten noen gang å måtte berøre objektet du måler.

Dette kan være nyttig når det ikke er praktisk å sette inn en sonde i elementet som skal måles, eller hvis overflaten rett og slett er utenfor rekkevidde og at en overflatesonde ikke vil gjøre susen. Du kan bruke et infrarødt termometer for å måle objekter:

• Skjøre (datakretser)
• Farlig (gir, smeltet metall)
• Ugjennomtrengelig (frossen mat)
• Mottatt for forurensning (mat, saltløsning)
• Forskyvning (Transporter Band, Living Organismer)
• Out of Reach (Air Conditioning Conduits, trommehinnene)

Alle infrarøde termometre, utstyrt med laserpekere, er i samsvar med BS Standard EN 60825-1: 2014: - Laserprodukter Sikkerhet:

Del 1. Klassifisering og krav til utstyret: - Klasse 2. Basen for denne harmoniserte EU -standarden er at laseren må være kraftig nok til å gjøre øyne til å kløe, men ikke kraftig nok til å skade vevene.

Dette unngår skader på øyet, med mindre noen bevisst fikser laserlys i lang tid og forårsaker skader. Med andre ord, for de generelle offentlige laserproduktene generelt, er det et krav som ved å bruke tekniske midler (det vil si tekniske kontroller), må lasere ikke forårsake skade på øynene eller huden under normale og rimelig forutsigbare forhold av bruk, inkludert øyeblikkelig, tilfeldig eller ufrivillig eksponering.

I tillegg skal ingen laser projiseres i øynene til noen, det kan være veldig irriterende og føre til en alvorlig hendelse. Vi anbefaler på det sterkeste å bruke laser bare for å hjelpe til med å målrette det målte området, noe som indikerer instrumentets optiske rapport.

Dette vil avhenge av modellen eller typen til det infrarøde termometeret. Les brukerhåndboken som følger med ditt infrarøde termometer for å finne ut mer om hele spekteret av funksjoner det tilbyr og hvordan du bruker dem.

For mer presisjon må et infrarødt termometer være unntatt skitt, støv, fuktighet, tåke, røyk og rusk. Ta deg alltid tid til å rengjøre det infrarøde termometeret etter eksponering for et skittent, støvete, røykfylt eller fuktig miljø. Du må også gi regelmessig rengjøring. Spesiell forsiktighet må utvises for å holde det infrarøde objektivet eller det rene og unntatt av rusk.

For å rengjøre det infrarøde termometeret:

1. Bruk en myk klut eller bomullspinne med vann eller medisinsk alkohol.
2. Tørk linsen forsiktig, deretter termometerlegemet.
3. La linsen tørke helt før du bruker termometeret.
4. Senk aldri noen del av termometeret i vannet.

De infrarøde termometrene kan kalibreres for mer presisjon, og det samme er de andre termometre.

I kalibreringslaboratorier som UKAS -sertifisert kalibreringslaboratorium, bruker teknikere industrielle svarte kropper for å kalibrere infrarøde termometre.

Imidlertid, hvis verken en industriell svart kropp eller en sammenligningskopp er tilgjengelig, kan du lage en rask kalibrering ved hjelp av et riktig forberedt isbad.

Matbaserte bakterier lander vanligvis først på overflaten av maten. Infrarøde termometre kan derfor være nyttige for å sjekke matlagringstemperaturer på tallerkener, serviceområder, buffeer og oppvarmede brett.

Men infrarøde termometre måler bare overflatetemperaturer og er derfor ikke veldig effektive til å måle kvaliteten på matlaging. Bruk tradisjonelle sondetermometre for dette. Kritiske temperaturer for matsikkerhet, mellom 5 ° C og 60 ° C, må alltid kontrolleres med en intern sonde.

Heldigvis er det tre ideelle infrarøde termometre for dette. DE Raytemp 8 Og Raytemp 38 Bruk med avtakbare K -type sonder, mens termometeret Thermapen IR har en integrert sammenleggbar sonde for å tillate interne temperaturmålinger.

De infrarøde termometrene måler bare overflatetemperaturene, så de er ikke veldig effektive i å sjekke om maten er riktig tilberedt. Bruk tradisjonelle sondetermometre for dette.

Hvis du bruker et infrarødt termometer med væsker som supper og sauser, må du sørge for å røre kraftig før du tar et tiltak for å bedre komme nærmere væskens indre temperatur. Vet at dampen, selv når en væske ikke ender, kan kondenseres på termometeret ditt og påvirker nøyaktigheten av målingene dine.

Å lede et infrarødt termometer til en porøs overflate som en grill eller et rutenett vil ta hensyn til overflatetemperaturen på alle synlige overflater gjennom hullene på grillen eller rutenettet når du beregner en endelig temperatur for avlesningen.

For å måle temperaturen på et porøst rutenett eller grill, legg en fast overflate som en jernplate eller en panne på grillen, la den nå temperaturen og måle platen eller pannen. Spray deretter litt kokeolje på tallerkenen eller pannen for å sikre god emissivitet.

Vårt utvalg av infrarøde termometre krever forskjellige batterier og har forskjellige levetid.

Nedenfor finner du en liste for hver:

1. Infrarødt termometer Mini Raytemp - Batteritype: Alkalisk pp3 9 volt. Batterilevetid: 80 timer kontinuerlig bruk.

2. Termometer lomme - Batterietype: 2 x 1,5 volt AAA. Batterilevetid: 20 timer kontinuerlig bruk.

3. Raytemp 2 - Batterietype: 3 x 1,5 volt AAA. Batterilevetid: 5000 timer kontinuerlig bruk. Infrarødt termometer Raytemp 2 Plus med 360 ° automatisk roterende skjermbilde - Batterietype: 3 x 1,5 volt AAA. Batterilevetid: 5000 timer kontinuerlig.

5. Infrarødt termometer Blå Raytemp - Batterietype: 3 x 1,5 volt AAA. Batterilevetid: 3000 timer.

6. Termometer Ir raytemp hse - Batterietype: 3 x 1,5 volt AAA. Batterilevetid: 100 timer med bakgrunnsbelysning, 300 timer uten bakgrunnsbelysning.

7. Infrarødt termometer Raytemp 3 - Batterietype: 2 x 1,5 volt AAA. Batterilevetid: 140 timer kontinuerlig bruk.

8. Infrarødt termometer Raytemp 8 med stikkontakt termoelement Type K, Raytemp 38 Infrarødt termometer og infrarødt termometerkit - Batteritype: 2 x Alkalin AAA. Batterilevetid: 180 timer kontinuerlig bruk.

9. Infrarødt termometer Thermapen IR Og Termapen IR med luftsonde - Batterietype: 2 batterier Litium -knapp CR2032 av 3 volt - Batterilevetid: 1000 timer kontinuerlig bruk.

10. Kontaktløst fronttermometer - Type batteri: 2 x AAA alkalisk (levert). Batterilevetid: 3000 timer (automatisk stopp etter 60 sekunder).

"Punktstørrelsen" for ethvert tiltak styres av to variabler:

1.
2. Avstanden mellom det infrarøde termometeret og målet.

Vanligvis indikert på selve termometeret, indikerer "avstand/målforhold" (DTR) eller "spotforhold" diameteren til overflaten "sirkel" som et infrarødt termometer vil måle i en gitt avstand.

For eksempel vil et infrarødt termometer med et forhold på 12: 1 måle temperaturen på en overflatesirkel 1 cm i diameter på 12 cm unna, en overflatesirkel 2 cm i diameter på 24 cm unna, og så videre.

"Essyivity" er et mål på den relative kapasiteten til et materiale til å avgi utstrålt energi. Den måles i en skala fra drøyt 0,00 til litt under 1,00.

Emissiviteten avhenger av faktorer som temperatur, utslippsvinkel og bølgelengde. Generelt, jo mer emissiviteten til et materiale er nær 1,00, jo mer har dette materialet en tendens til å absorbere reflektert eller omgivende infrarød energi og avgi sin egen infrarøde stråling. De fleste organiske stoffer, inkludert planter og dyr, har en emissivitetsindeks på 0,95.

Sjekk det infrarøde termometeret for å se om det har justerbare emissivitetsinnstillinger.

Bruk en lapp for å oppnå en presis måling. En annen måte å oppnå en presis temperaturmåling på et lavt emissivitetsmateriale er å dekke det med et høyt emissivitetsobjekt og la det nå temperaturen.

For eksempel kan en polert metallpanne dekkes med et tynt lag med matolje med en emissivitetsindeks på 0,95. Forsikre deg om at du gir tid til at matolje skal nå temperaturen før du tar måling. Men når de først er på samme temperatur, letter den svært utsendte kokeoljen temperaturen på pannen.

Temperaturen på andre metaller kan måles med mer presisjon ved å spraye en svart maling flekk eller ved å påføre noen få stykker svart isolasjonstape og la den nå temperaturen - de to har en emissivitetsindeks på 0,95. Når du bruker denne metoden, må du imidlertid sørge for at synsfeltet for måling ikke strekker seg utover det svertede punktet, ellers blir lesningen din forvrengt av det omkringliggende metallet.

Det er også en flott måte å få en lesning på en ikke -organisk overflate med et infrarødt termometer med fast emissivitet.

Fast emissivitet er en justering på visse infrarøde termometre, vanligvis 0,95 eller 0,97, som prøver å forenkle driften mens de lar dem være egnet for de fleste maskinvareflater, inkludert nesten all mat. Andre infrarøde termometre har justerbare emissivitetsparametere, som lar deg forberede dine infrarøde termometre mer presist med den målte overflatetypen, spesielt når du måler ikke -organiske overflater.

Fast emissivitet infrarøde termometre:

• Mini Raytemp
• Raytemp 2

Justerbar emissivitet Infrarøde termometre:

• Ir lomme
• Raytemp 38
• Raytemp3
• Raytemp8
• Thermapen IR
• Raytemp 2 Plus
• Raytemp 28

Svært polerte metaller har generelt veldig lave ledetråder med emissivitet, ettersom de har en tendens til å tro at mye omgivende infrarød energi og å avgi sine egne elektromagnetiske bølger mindre effektivt. Hvis du peker på et fast emissivitetsinfrarødt termometer til en rustfritt stål -kjele fylt med kokende vann, kan du få en lesning nærmere 38 ° C enn 100 ° C. Det skinnende metallet gjenspeiler faktisk den omgivende strålingen i rommet som det avgir sin egen infrarøde stråling.

Noen infrarøde termometre har faste emissivitetsinnstillinger (vanligvis 0,95 eller 0,97) for å forenkle driften mens de forlater dem tilpasset de fleste maskinvareoverflater, inkludert nesten alle matvarer.

Andre infrarøde termometre har justerbare emissivitetsparametere, som lar deg forberede termometeret ditt mer presist med den målte overflatetypen, spesielt når du måler ikke -organiske overflater.

Et infrarødt termometer måler ikke temperaturen med presisjon gjennom glass, væsker eller andre transparente overflater, selv om det synlige lyset (som en laser) krysser dem. Hvis du peker på et infrarødt termometer til et emne gjennom et lukket vindu, vil du måle overflatetemperaturen på selve vinduet, ikke objektet du målretter mot.

Ingen. Som i ovennevnte svar og av samme grunner, vil et infrarødt termometer bare måle overflatetemperaturen på vannet, ikke temperaturen på objektet.

Hvis du bruker et infrarødt termometer med væsker som supper og sauser, trekk en øse full av væske fra bunnen av pannen før du tar et tiltak for å sammenligne den indre temperaturen bedre. For å måle halvfolid materialer som fylling, mais eller potetpuré, sett inn en skje i midten av materialet, trekk den tilbake for å lage et vakuum og pek det infrarøde termometeret i tomrommet.

De infrarøde termometrene som brukes til å måle temperaturer inne i kjøleskap eller fryser, må generelt lagres inne i kjøleskapet eller fryseren slik at de er klare til å starte når du har dem behov. For å måle innholdet i de frosne pallene, må du huske å åpne paletten, for å fjerne minst en boks og peke termometeret opp til en av de sentrale boksene for å sikre at lesingen din gjenspeiler temperaturen på det frosne materialet inne i paletten og Ikke bare overflatene utsatt for varmere luft.

Termapen er det raskeste, mest presise og sensitive termometeret på markedet. Hver termapen er utstyrt med et kalibreringssertifikat, og bekrefter at det ble kalibrert manuelt i et laboratorium sammenlignet med et presisjonstermometer og at det viste seg å være presis ved 0 ° C (ispunkt) og 100 ° C (kokepunkt).

Dette kalibreringssertifikatet er sporbart, via en internasjonal avtale, til alle de viktigste nasjonale standardene, inkludert UKAS og NIST.

Den utrolige hastigheten på termometre termapen er et resultat av utstyr av høy kvalitet og streng produksjonsprosess. Pluss tråden til termoelement er nær sondens base, jo raskere svaret. Ledningene blir satt på hånden og deretter utføres hastighetstester for å sjekke at de oppfyller spesifikasjonene deres. Alle sonder som er utenfor rekkevidde, må gjøres fullstendig.

De fleste av våre digitale termometre vil bli påvirket av elektromagnetisk kraft (elektromagnetisk felt) generert av kokeplaten, og forskjellige studier har blitt utført på de iboende farene for mennesker som ligger i nærheten av aktive overflater.

Produsenter anbefaler å ikke bruke metall skjeer. Vi frykter at alt metall som er til stede i utformingen av en sonde påvirkes og derfor gir feil.
På dette stadiet anbefaler vi å lagre resultatene ved å varme opp potter, trekke dem fra innflytelsen fra kokeplaten og raskt ved å teste. Vi har forstått at en rask avkjøling vil redusere temperaturresultatene, vi foreslår også et infrarødt termometer som IR-Pocket-termometeret (814-060) som har justerbar emissivitet eller kanskje en mineralisolasjonssonde.

Selv om termapen en er vanntett og kan overleve en kortvarig fordypning, kan de ikke settes i oppvaskmaskinen. Den sikreste og mest hygieniske måten å rengjøre kroppens kropp er å bruke våtservietter antibakteriell eller rengjøringsspray.

Temperaturen på maten er veldig dynamisk, spesielt under matlagingen, og termapenet er rask og presis nok til å vise små temperaturendringer når de oppstår.

Spissen av termapen -sonden kan skyves gjennom mat, og hjelper deg med å finne den kaldeste delen av sentrum og kan vise temperaturforskjeller fra et sted til et annet (forskjellige deler av en hel kalkun kan variere opp til 11 ° C).

Selv om termapenet kan ta noen sekunder å gå fra romtemperatur (romtemperatur) til temperaturen på en mat eller en væske, når dens mikro-termoelement har foredlet gjeldende temperatur, er det veldig raskt å oppdage og vise endringene ( Displayet oppdateres hvert halve sekund).

Noen ganger tror folk at matlagingstermometre skal være som en raskt eller en rask pistol og låse på temperaturen når den er oppdaget, men være sikret, hvis termapenfigurene endres er at mattemperaturen endres!

Disse mindre modifikasjonene kan selvfølgelig maskeres ved å endre skjermoppløsningen til termapenet til tideler til hele tall.

Du kan tilpasse termapenet ditt ved å endre standardfabrikkinnstillingene, spesielt:

Endre skjermenheter fra ° C til ° F,
Endre skjermoppløsningen fra 0,1 til 1 ° og deaktiver den automatiske stoppfunksjonen.

Vi tilbyr en rekke termaler og noen krever forskjellige batterier og har forskjellige livsliv. Nedenfor finner du en liste for hver:

1. Profesjonelt termometer for termapen - Batterietype: 1,5 volt AAA. Batterilevetid: 3000 timer.

2. Termaapenoverflate, termapen luft, termapenklassiker, termapen klassisk med kraftig sonde, termomometer termapen under vakuum og termapen burger sonde - type batteri: 2 batterier med litium CR2032 på 3 volt. Batterilevetid: 1500 timer.

3. Termomometer termapen under vakuum og termapenreferanse - Type batteri: 2 batterier litiumknapp CR2032 på 3 volt. Batterilevetid: 1000 timer kontinuerlig bruk.

4. Batteri med termapen: 1,5 volt AAA. Batterilevetid: 2000 timer (uten bakgrunnsbelysning), 100 timers bakgrunnsbelysning i tide

5. Wireless Thermomemometer Blue - Batteritype: 1,5 Volt AAA. Batterilevetid: 1000 timer.

• Thermapen One - 1 x AAA

Et lite batterisymbol vises når batteriet må byttes ut. Under disse forholdene er bakgrunnsbelysningen satt til et lavt nivå for å spare batteriet. Instrumentet fortsetter å måle med presisjon, men vi anbefaler å endre batteriet så snart som mulig.

For å bytte ut batteriet, løsne batteridekselskruen ved hjelp av en Pozi -skrutrekker (PZ1) for å fjerne batteridekselet. Bytt det ut med et enkelt AAA -batteri ved å merke polariteten. Stram batteridekselskruen til batteridekselet er godt justert på tetningen. Ikke stram for mye.

Hvis du møter problemer for å erstatte batteriene, kan du bare kontakte oss via vårt online kontaktskjema, og et dedikert teammedlem vil kontakte deg for å hjelpe deg.

• Thermapen Classic - 2 Battery Lithium Button CR2032 av 3 volt

Et batterisymbol indikerer at batteriene må byttes ut. Instrumentet fortsetter å måle med presisjon, men vi anbefaler å skifte batterier så snart som mulig.

For å erstatte batteriene, fjern batteridekselet med en mynt. Fjern batteriene ved å trekke batteriets begrensningsklipp mens du holder enheten opp ned. Bytt ut de to batteriene, positiv side opp, bytt lokket.

Hvis du møter problemer for å erstatte batteriene, kan du bare kontakte oss via vårt online kontaktskjema, og et dedikert teammedlem vil kontakte deg for å hjelpe deg.

Billigere termometre er begrenset av teknologien de bruker. Disse kan produseres masse for noen få øre på bare noen få euro. På den annen side er termapenet samlet og overlevert for hånd i Storbritannia og bruker en profesjonell termoelementkretsdesign. Denne designen og kvaliteten koster mer å produsere enn billigere og mindre effektive termometre.

• Bruk sonden bare for halvfast væsker og matvarer.
• Ikke "stikk" mat, en forsvarlig innsetting vil komme inn i de fleste matvarer.
• Ikke løft tunge matvarer med sonden.
• Ikke treff beinene med sonden.
• Ikke bruk sonden som en iskrem.
• Stammen og sondenes punkt skal ikke brettes.
• For frosne matvarer, legg spissen av sonden mellom to frosne pakker eller bruk en bor til å lage et hull i maten før du plasserer sondens spiss i hullet.
• Ikke lag et hull med sonden.
• Ikke bruk sonden til å løfte eller stikke hull på ikke -matobjekter.
• Ikke utsett sondenes punkt for flammer eller temperaturer som overstiger temperaturgrensen for sonden.
• Ikke utsett håndtaket for høye temperaturer.
• Ikke dempe kabelen for tett rundt håndtaket.
• Unngå overdreven varme som kan smelte kabelen.
• Unngå overdreven spenning, krimp eller kabelstrekking.
• Ikke løft instrumentet med sonden eller kabelen.
• Hold sondekontakten og instrumentet rent og tørt.
• Når du kobler sonden til enheten, må du unngå å brette pinnene.
• Ikke fordyp sondehåndtaket i en væske (unntatt vanntette sonder).
• Skader dekkes ikke av sondegarantien.

Bruk Sonde våtservietter For å rengjøre sonden etter hvert matmål for å unngå kryssforurensning, tørker du både håndtaket og kabelen.
Andre trygge rengjøringsløsninger for mat kan brukes med papirhåndklær I stedet for våtservietter for sonde.

Temperaturen på maten er veldig dynamisk, spesielt under matlaging. For varm mat, søk etter den kaldeste delen av maten ved å plassere sonden på den tykkeste delen av maten. For kald mat, finn den hotteste delen av maten. For de mest presise tiltakene, unngå sidene av enhver beholder.

Noen ganger tror folk at matlagingstermometre skal være som en raskt eller en rask pistol og låse på temperaturen når den er oppdaget, men være sikret, hvis tallene endres er at temperaturmatene fremdeles endrer seg.

Temperaturprober er presisjonsmålingsenheter. I forkant av sonden er en elektronisk sensor koblet til ledninger som passerer gjennom sondenes rør. Med passende omsorg vil denne sonden vare i lang tid og vil gi presise målinger.

• Ikke "stikk" mat, en forsvarlig innsetting vil komme inn i de fleste matvarer.
• Unngå å treffe beinene med sondenes punkt
• Stammen og sondenes punkt skal ikke brettes
• Ikke løft tunge matvarer med sonden.
• Ikke bruk sonden som en is
• For frosne matvarer, legg spissen av sonden mellom to frosne pakker eller bruk en bor til å lage et hull i maten før du plasserer sondens spiss i hullet. Ikke lag et hull med sondenes punkt
• Ikke bruk sonden til å løfte eller stikke hull på ikke -matobjekter.
• Ikke utsett sondenes punkt for flammer eller temperaturer som overstiger temperaturgrensen for sonden.
• Ikke utsett håndtaket for høye temperaturer
• Ikke dempe kabelen for tett rundt håndtaket.
• Unngå overdreven varme som kan smelte kabelen.
• Unngå overdreven spenning, krimp eller kabelstrekking.
• Ikke løft instrumentet med sonden eller kabelen.
• Hold sondekontakten og instrumentet rent og tørt.
• Når du kobler sonden til enheten, må du unngå å brette pinnene.
• Ikke fordyp sondehåndtaket i en væske (unntatt vanntette sonder).
• Skader dekkes ikke av sondegarantien

Hver dataopptaker leveres med sin egen programvare. Du kan laste ned programvaren når du besøker produktets side.

Dette kan skyldes Windows, USB -selektiv suspensjon, som aktiverer og kutter USB -porten på basestasjonen.

1. Åpne strøminnstillingene på datamaskinen din.

2. Klikk på "Endre pakkeinnstillingene".

3. Velg "Endre avanserte strøminnstillinger".

Thermometre.fr bryr seg om miljøet. Følgelig leveres ikke alle innspillingssystemene våre med en trykt kopi av brukerhåndboken, som avfallsressurser, men den er inkludert på installasjons -CD -en til programvaren som leveres med dataopptakeren. Den kan også lastes ned direkte fra individuelle produkter fra dette nettstedet ved å besøke riktig opptaker -side, og deretter klikke på nedlastingsfanen.

En av nøkkelparametrene til opptakerne dine er å gi hver enhet et navn for å skille den fra andre enheter i det samme nettverket. De fleste bruker enten et tall, eller et sted eller type materiale som er målt for å navngi opptakerne sine (det vil si "Logger1", "Upper_Freez" eller "Raw_fish").

Noen av våre dataopptakere har integrerte kabelkontakter eller en trådløs kapasitet som kan koble seg direkte til datamaskinen din, andre krever kjøp av en egen datainnehaver eller stasjonsstasjon som kobles direkte til datamaskinen din via USB -porten.

Det vanligste problemet når du setter opptakeren din er lasting av de aktuelle driverne. Dette kan generelt verifiseres ved å konsultere systemets perifere manager på din PC.

Et annet aktuelt problem er feilen ved å installere den nødvendige programvaren og registrere hver innspillingsenhet før du installerer dem. Hvis du trenger hjelp, ikke nøl med å kontakte vår ettersalgstjeneste: info@thermometre.fr, 02 14 13 00.

Ja. Noen av våre dataopptakere leveres med forhåndsdefinerte standardparametere og er klare til bruk, men andre vil bare fungere når de er konfigurert ved å velge parametrene direkte på registreringsenheten eller bruke en assistent datamaskinkontrollert og registrere hver av dem. enhet med kontrollprogramvare. Selv enheter med forhåndsdefinerte standardverdier må tilpasses i henhold til dine spesifikke behov (høye og lave alarmer, målingsfrekvens osv.) Før bruk.

En trykkmåler, også kjent som trykkmåleren eller trykkmåleren, er en bærbar enhet som måler trykket på en gass eller en væske i et system.

Du kan kjøpe analog eller digital manometer, selv om digitale alternativer ofte er å foretrekke på grunn av deres fleksibilitet, pålitelighet og et bredt spekter av enheter. Manometre måler ofte enten absolutt trykk, måler trykk eller differensialtrykk eller en kombinasjon av de tre.

Manometre brukes ofte av CVC -fagfolk for å identifisere problemer som lekkasjer i rørene i varmesystemet. Noen spesifikke applikasjoner inkluderer:

• Røykstrekkmåling
• Gasstrykk i oppvarmingsenheter
• Klimaanlegg
• Overvåking av forskjellige trykket til filtre
• Hastighetsmåling med et pitotrør.

Digitale produsenter fungerer generelt ved å koble enheten til systemet du måler ved hjelp av et rør. Bare programmer enheten for å vise avlesningene i ønsket enhet, koble til røret og utføre den nødvendige testen. Trykkmålerskjermen vil vise trykket i den valgte enheten.

Det er viktig, når du tar trykkmålinger, tydelig å vite hvilket tiltak du skal bruke: absolutt, relativ eller differensial. Alle er egnet for forskjellige applikasjoner.

Absolutt trykk

Beholdere som verken inneholder molekyler, eller materiale eller atmosfæretrykk, som vakuum, har null trykk. Absolutt trykk er når trykket måles på en skala som bruker dette null som et referansepunkt.

Absolutte trykkavlesninger er ideelle for applikasjoner der de ikke er påvirket av endringer i atmosfæretrykk, for eksempel fullstendig forseglede og ikke -fleksible containere.

Manometrisk trykk

Manometrisk trykk bruker gjeldende atmosfæretrykk som et referansepunkt i stedet for null. En relativt trykkavlesning er en lesning av absolutt trykk mindre atmosfærisk trykk i rommet/beholderen du måler.

Manometriske trykkavlesninger er ideelle for applikasjoner påvirket av atmosfæriske trykkendringer, for eksempel en åpen beholder.

Differensialtrykk

Differensialtrykk brukes når avlesnings- og referanseverdiene er varierende. Det beregnes ved å trekke fra en av disse verdiene fra den andre. For eksempel, hvis du måler gasstrømmen langs en rørledning og trykket er 20 psi i den ene enden og 50 psi til den andre, er differensialtrykket 30 psi.

Differensialtrykkavlesninger er ideelle for applikasjoner der brukere trenger å vite pressforskjellen mellom to steder.

PH-MMERS kan brukes på mange områder, for eksempel:

• Matproduksjon
• Vannkvalitet
• Prosesseringsindustri
• Laboratorier
• Fisk gård
• Akvarier
• Jordbruk

PH-MMers fungerer ved å måle bittesmå partikler, kalt ioner, med to glasselektroder, hvorav den ene har et gjennomtrengelig kryss. Dette permeable krysset gjør at en liten mengde frostløsning kan passere for å fullføre en flytende bro. Hvis dette krysset tørker, kan ikke væskebroen dannes, og instrumentet vil ikke fungere med presisjon. Derfor, i motsetning til de fleste instrumenter, bør glasselektroder holdes fuktig med en lagringsvæske slik at krysset ikke blir blokkert.

PH -måleren har en begrenset levetid på grunn av gradvis aldring av sensoren og vil bare vare omtrent 360 avlesninger (eller ett år for en lesning per dag).

Hvis du ikke tar vare på pH -måleren din, kan det oppstå feil pH -nivåer. I det minste bør du alltid vaske pH -elektroden (måledelen av instrumentet) med rent vann. Ikke berør pH -elektroden med mindre du bruker et vått lommetørkle eller klut for rengjøring og bare med ekstrem forsiktighet.

Når den ikke brukes, må du sørge for at pH-meterelektroden holdes våt i en lagringsløsning eller en pH 4-løsning.

Hvis en elektrode har tørket eller sakte for å reagere, kan den forynges ved å suge den over natten i en lagringsløsning. Etter en natt med bløtlegging, skyll elektroden og dypp den i en 4 pH -bufferoppløsning før du skyller elektroden en siste gang. Elektroden skal da være klar til bruk.

Avhengig av den søkte presisjonen, en gang om dagen hvis flere tiltak er nødvendige på dagtid; Eller minst en gang i uken hvis du bruker 2 eller 3 ganger i uken.

For å garantere presise målinger er det nødvendig å regelmessig roe pH-MMER-ene. For å gjøre dette, trenger du PH -bufferløsninger. Disse standard- og rimelige løsningene gjør det mulig å bekrefte at det er riktig å lese pH er riktig.

Hvis dette ikke er tilfelle, kan dette enkelt korrigeres ved å følge prosedyren som tilsvarer det spesifikke instrumentet. Generelt har pH -elektroder en begrenset levetid, som avhenger av bruksfrekvensen.

Elektroden var tørr eller dårlig betinget. Referansekrysset kan hindres. Løsning: Forhåndspenning elektroden i 1 time i tappevann før bruk.

Alle pH -glasselektroder vil eldes med tid og temperatur. De fleste glasselektroder har en holdbarhet på omtrent 1 år. En levetid på rundt 3 til 6 måneder for hyppig/kontinuerlig bruk.

Temperaturen er viktig fordi væskens egenskaper påvirkes. Derfor må en riktig temperatur på 25 ° C for bufferløsninger opprettholdes under kalibrering. Imidlertid kan en korreksjon av verdiene utføres hvis temperaturen på løsningen er kjent, ved sammenligning med tabellen nedenfor. Ulike temperaturer av testprøver vil gi usammenhengende resultater.

Når elektroden holdes i luften og ikke stupte eller i kontakt med en løsning, vil den vise uberegnelige avlesninger. Faktisk er målestokken og glasselektroden i nær kontakt, elektronikken kan derfor ikke vise en fast lesning. Dypp elektroden i en hvilken som helst løsning, og en avlesning vil vises.