V prostředí obnovení a zpotravinářský průmysl, správa kvalitysmažený olej je zásadní zaručit chutný A zdravý. The Tester oleje, k dispozici na našem webu, je nezbytným nástrojem, který vám pomůže monitorovat kvalitu vašeho oleje a učinit správná rozhodnutí týkající se jeho nahrazení. Toto zařízení moderní A přesný Umožňuje vám to prodloužit životnost ropa při zajišťování dodržování Standardy bezpečnosti potravin.
Proč je smažený olej tak důležitý?
Kdyžsmažený olej se používá pravidelně, je to degradovat V průběhu času. Tato degradace je způsobena akumulací zbytky potravin a opakování ohřívací cykly. Opotřebovaný olej změnit chuť Jídlo, generovat toxické sloučeniny a představují a Zdravotní riziko spotřebitelé. Takže to je základní pravidelně kontrolovat stav oleje, který bude zaručit Kvalitní smažené hranolky a vyhnout se problému zabezpečení.
The Tester oleje je nástroj, který vám umožní měřit rychle A přesně olejový stav detekcí Polární sloučeniny že obsahuje. Tyto sloučeniny jsou hlavními ukazateli degradace olej a jejich úroveň by měla být monitorována, aby se určil optimální okamžik Vyměňte olej.
Prezentace testeru oleje
The Tester a teploměr smažení oleje, k dispozici na našem webu, je zařízení přenosný A snadno použitelné který kombinuje a Tester kvality olej a teploměr měřit ji teplota. To vám umožní mít Celková kontrola Na olejích na vaření.
Zde jsou jeho hlavní vlastnosti:
1. Přesné měření polárních sloučenin
Tester oleje detekuje koncentraci Polární sloučeniny v oleji. Když tato koncentrace překročí určitý práh (27%), je čas Vyměňte olej. Tato konkrétní kontrola vám umožňujeOptimalizovat použití svého oleje, vyvarujte se jeho změny příliš brzy Nebo příliš pozdě, tedy záruka Kvalitnější hranolky.
2. Integrovaný teploměr
Zařízení je také vybaveno a Integrovaný teploměr který měří teplota olej tak přesný A okamžitý. Udržování a Přiměřená teplota je nezbytný pro optimální smažení. Jeden olej příliš horký nebo příliš mnoho studený může ovlivnit vaření jídlo a zvýšitnosit olej.
3. Snadné použití
Jednou z hlavních výhod tohoto testeru oleje je jeho Jednoduchost použití. Stačí vložit sonda v oleji pro získání čtení rychle A jasný Na obrazovce. Jí Intuitivní rozhraní je navržen pro použití bez konkrétního technického školení, dokonce i provozovateli začátečníci.
4. Jasný digitální displej
Testeř oleje je vybaven a digitální obrazovka to zobrazuje teplota a Úroveň polární sloučeniny určitým způsobem jasný A čitelný. To vám umožníokamžitě posoudit Váš olejnický stav a vezměte si vhodná opatření.
5. Přenositelnost a robustnost
Tento tester je navržen na snadno přepravované a použit v náročná prostředí jako profesionální kuchyně. Je vyroben s odolné materiály A tepelný odolný, čímž zaručuje a život, dokonce i v intenzivních pracovních podmínkách.
Jak používat tester oleje?
Použití Tester oleje je jednoduché a rychlé. Zde jsou kroky, které je třeba následovat:
- Zapálit tester A ponořte sondu do oleje. Ujistěte se, že je teplota oleje větší než 30 ° C a méně než 200 ° C. Mimo tuto pláž už tester nemusí fungovat správně.
- Nechte tester analyzovat Kvalita oleje na několik sekund.
- Zařízení se zobrazí oba teplota oleje a procento polárních sloučenin současnost.
- Interpretovat výsledky podle následujícího měřítka:
- Pod 24%, olej je dobrá kvalita.
- Mezi 24% a 27%, olej začíná degradovat, ale ona je stále použitelný.
- Nad 27%, olej musí být změněno.
Závěr
The Tester oleje je nástroj nevyhnutelný pro všechny cateringové profesionály apotravinářský průmysl. Umožňuje vám zaručit kvalitní a zabezpečení z vašich hranolků Optimalizace použití olej. Díky tomuto zařízení Snížit náklady spojené s příliš častým výměnou oleje a zlepšit spokojenost vašich zákazníků jejich nabídkou Kvalitnější potraviny.
Objevte Tester oleje na našem webu ThermoMetre.fr a ujistěte se, že jsou vaše hranolky vždy vyrobeny Nejlepší podmínky !
