Časté otázky týkajúce sa teplometrie

Pretože teplota potravín sa môže líšiť v závislosti od miest súčasne. Nie je to neobvyklé pre vnútornú teplotu veľkej pečene alebo morčacieho obdobia sa pohybuje medzi 10 a 15 ° C počas varenia mäsa alebo hydiny. Dokonca aj vykostený steak alebo kuracie mäso môžu mať rozdiely od niekoľkých stupňov, keď presuniete bod sondy z teplomeru z povrchu do stredu kusu alebo od jedného konca na druhý, v závislosti od rýchlosti a presnosti Váš teplomer.

Pamätajte, že mäso bude po odstránení z tepla naďalej variť. Toto sa nazýva „odpočinok“. Varené mäso musí byť schopné „odpočívať“ po varení a pred rezom. To umožňuje reabsorbovať šťavy v mäsových vláknach. Ak mäso neodpočíva, stratíte viac šťavy, keď je mäso rezané. Teplota mäsa bude vždy naďalej trochu stúpať počas obdobia odpočinku. Spravidla sa v pokoji zvýši aj malý steak alebo kúsok kuracieho mäsa vareného individuálne o tri alebo štyri stupne. Väčšia pečená alebo morčacie mäso môže v závislosti od podmienok zvýšiť až desať až pätnásť stupňov. Pred dosiahnutím cieľovej teploty by ste preto mali odstrániť mäso z rúry alebo grilu.

Počas varenia nikdy nenechávajte teplomer vo vnútri rúry, grilu, fajčiara alebo mikrovlnnej rúry, pokiaľ nie je na tento účel špeciálne navrhnutý. Nenechajte svoj teplomer na grilovej kapucni alebo blízko holého plameňa. Niektoré sondy sú navrhnuté tak, aby boli ponechané vo vnútri rúry alebo grilu, ale samotné puzdro teplomeru (kde sa uchovávajú elektronické komponenty), musí sa vo všeobecnosti udržiavať vonku a nesmie sa priblížiť bližšie teplo iba na krátke obdobia. Keď skontrolujete teploty nad grilom alebo ohňom, uistite sa, že telo teplomeru nie je príliš horúce.

Dôvodom je, že kostná dreň v kuracích kostiach môže počas varenia uvoľniť krv. Ak kurča dosiahlo najmenej 71 ° C počas piatich alebo viac minút, je dobre uvarené.

Agentúra pre potraviny vo Veľkej Británii publikuje teplotné smernice na ochranu a varenie potravín. Svoj teplomer môžete použiť na kontrolu teploty a minimalizáciu chorôb potravín vo vašej kuchyni. Baktérie sa vyvíjajú medzi 4,5 ° C a 60 ° C. Jedlo by sa nemalo udržiavať medzi týmito teplotami po dlhú dobu. Pri minimálnych teplotách by sa mali zohriať určité zvyšky potravín, aby sa zabezpečila dostatočná „miera deštrukcie“ baktérií alebo parazitov.

Zachováva horúce jedlo pri 63 ° C alebo viac
Zachováva studené potraviny pri menej ako 8 ° C
Teplota chladničky 4,5 ° C alebo menej
Teplota mrazničky 18 ° C až -23 ° C

Najlepším spôsobom, ako si prečítať presné čítanie tekutín, je predovšetkým premiešanie tekutiny. Potom zamiešajte sondu teplomeru cez kvapalinu a pozorujte zmenu teploty pri jej pohyblivosti.

Môže sa to zdať zrejmé, ale teplomer je iba nástroj, ktorý vám poskytuje informácie o teplote potravín, ktoré pripravujete. Musíte sa rozhodnúť, kedy sa zvýšiť alebo znížiť teplo a keď sa veci varí podľa informácií, ktoré teplomer poskytuje. Vo väčšine prípadov hľadáte najvyššiu teplotu dosiahnutú v najhrubšej časti potravín, aby ste zhodnotili, či sa jedlo varí.

Keď skontrolujete, či je vaše mäso uvarené, centrum najhrubšej časti bude najchladnejšia. S väčšími potravinami môžete na niekoľkých miestach rýchlo odčítať čítanie s teplomerom, aby ste skontrolovali, či je celá porcia uvarená. Ak ochladíte jedlo, stred najhrubšej časti bude posledným ochladením.

Majte na pamäti, že rôzne typy teplomerov majú senzory rôznych veľkostí. Termometer vytáčania môže mať senzor s veľkosťou 2,5 cm dlhý a vaše čítanie bude priemerom teploty všetkých rôznych materiálov ovplyvňujúcich tento senzor. Väčšina digitálnych teplomerov má v ich bode malé senzory. Zadajte jedlo, ktoré skontrolujete pomocou sondy, a umiestnite bod sondy tam, kam chcete zmerať.

Zatiaľ čo úpravy sú niekedy potrebné, „kalibrácia“ teplomer jednoducho znamená testovanie jeho presnosti na overiteľnom štandarde. Ak je teplomer v presnej špecifikácii označenej výrobcom alebo agentúrou na kontrolu kvality, nemalo by sa vykonať žiadne úpravy.

Pokiaľ ide o odporúčanú frekvenciu, existuje veľmi široký rozsah. Mechanické teplomery a vytáčané teplomery by sa mali kalibrovať veľmi pravidelne, zatiaľ čo digitálne teplomery sa často kalibrujú iba raz ročne. Skontrolujte odporúčanie uvedené pre váš typ teplomeru a model alebo skontrolujte príslušné zdravotnícke oddelenie alebo agentúru pre kontrolu kvality, ktorá má oprávnenie na vašu prevádzku.

Hlavne, pretože teplota potravín sa počas varenia neustále mení a váš digitálny teplomer je dostatočne presný na to, aby ste ju videli. Teplotre „zamknú“ iba dané čítanie, ak majú na to navrhnutú funkciu „Hold“.

Ďalšou charakteristikou spoločnou pre elektronické teplomery, najmä elektronické teplomery varenia, je tesniaci index v splash alebo vode.

Medzinárodný elektrotechnik (CEI) vytvoril štandard na hodnotenie nástrojov podľa ich schopnosti chrániť svoje elektronické komponenty pred koróziou vodou alebo prachom. Medzinárodný ratingový kód ochrany (alebo IP index) sa skladá z písmen „IP“, po ktorých nasledujú dve čísla.

Prvá postava vám povie, do akej miery sú elektronické komponenty prístroja chránené pred prienikom tuhých látok (ako je prach) a druhá postava vám povie, ako odolávajú tekutiny.

Keby napríklad teplomer mal index ochrany IP65, znamenalo by to, že bol testovaný a zistil sa, že je úplne chránený proti prachu, ako aj proti nízkotlakovým kvapalným prúdom zo všetkých strán, ale nie je chránený pred ponorením alebo náhodným spadnutím polievka.

Pravdepodobne preto, že teplota je vyššia ako ľadový bod, pokiaľ si neberiete čas na vytvorenie správne vyrobeného ľadového kúpeľa.

Ak je teplomer v skutočnosti mimo jeho zverejnených presných špecifikácií, upravte sa alebo kontaktujte našu službu po predaji: info@TherMometre.FR, 02 14 13 00 00.

Skontrolujte priehradku na batériu. Mnoho teplomerov obsahuje malú kovovú sponu, ktorá udržuje batérie na svojom mieste. Aj keď sú batérie na mieste, ak nie sú pod týmto malým sponou, teplomer sa nerozsvieti. Ak je klip na svojom mieste a teplomer sa stále nerozsvieti, kontaktujte službu po predaji a získajte radu (info@thermometre.fr, 02 14 13 00).

S najväčšou pravdepodobnosťou, pretože váš starý teplomer nie je taký presný ako váš nový digitálny teplomer. Otestujte dva teplomery v ľadovom kúpeli, ktoré sú správne pripravené na kontrolu a prispôsobenie sa podľa toho alebo kontaktujte našu službu po predaji: info@TherMometre.FR, 02 14 13 00 00.

Sondu musíte utrieť čistiacimi utierkami alebo mydlom zakaždým, keď príde do kontaktu so surovým mäsom, a po každom použití musíte utrieť celé puzdro teplomeru, pričom sa dá pozor, aby ste ho nezmočili. Nikdy neukladajte kryt svojho digitálneho teplomeru v blízkosti vody, pokiaľ nemá IP index 66 alebo viac. Výstraha - izopropylalkohol (IPA) a ďalšie rozpúšťadlá môžu poškodiť prípad a obrazovku tohto nástroja.

Bod varu vody závisí priamo od tlaku (atmosférický). Je to fyzická vlastnosť. Voda končí pri 100 ° C, iba ak je čistá (demineralizovaná) a pod atmosférickým tlakom 1013,25 hPa.

Tak, vo vysokej nadmorskej výške alebo v zlom počasí alebo nízkom tlaku, si môžete myslieť, že prístroj naznačuje zlú teplotu.

Napríklad pri nízkom tlaku pri atmosférickom období pri 990 hPa končí voda pri 99,3 ° C a pri vyššom atmosférickom tlaku pri 1 040 hPa končí voda na 100,7 ° C.

Infračervené teplomery sú veľmi rýchle a vo všeobecnosti poskytujú čítanie v zlomku sekundy, čas potrebný na vykonávanie jeho výpočtov.

Ich rýchlosť a relatívne ľahké použitie spôsobili neoceniteľné nástroje verejnej bezpečnosti v stravovacích priemysle, výrobe, CVC (vykurovanie, ventilácia a klimatizácia), asfalt a betón, laboratóriá a nespočetné ďalšie priemyselné aplikácie.

Infračervené teplomery sú ideálne na diaľkové merania povrchovej teploty. Poskytujú relatívne presné teploty bez toho, aby sa museli dotknúť objektu, ktorý zmeríte.

To môže byť užitočné, keď nie je praktické vložiť sondu do prvku, ktorý sa má merať, alebo ak je povrch jednoducho mimo dosahu a že povrchová sonda nevykoná trik. Na meranie objektov môžete použiť infračervený teplomer:

• Krehké (počítačové obvody)
• Nebezpečné (prevodové stupne, roztavený kov)
• Nepreniknuteľné (mrazené jedlo)
• Náchylné na kontamináciu (jedlo, roztok soľného roztoku)
• Vytlačenie (transportérové ​​pásmo, živé organizmy)
• Mimo dosahu (klimatizačné potrubia, ušné bubienky)

Všetky infračervené teplomery, vybavené laserovými ukazovateľmi, sú v súlade so štandardom BS Standard EN 60825-1: 2014: - bezpečnosť laserových výrobkov:

Časť 1. Klasifikácia a požiadavky zariadenia: - Trieda 2. Základom tohto harmonizovaného štandardu EÚ je, že laser musí byť dostatočne silný na to, aby sa oči rozvíjali, ale nie dostatočne silné na to, aby poškodili tkanivá.

Tým sa zabráni poškodeniu oka, pokiaľ niekto úmyselne neopraví laserové svetlo po dlhú dobu, čo spôsobí zranenia. Inými slovami, pre široké verejné laserové výrobky vo všeobecnosti existuje požiadavka, podľa ktorej pomocou technických prostriedkov (to znamená technické kontroly), lasery nesmú spôsobiť poškodenie očí alebo pokožky za normálnych a primerane predvídateľných podmienok použitia vrátane okamžitých, náhodných alebo nedobrovoľných vystavení.

Okrem toho by sa v očiach kohokoľvek nemal premietať žiadny laser, môže to byť veľmi nepríjemné a viesť k vážnemu incidentu. Dôrazne odporúčame používať laser iba na to, aby ste sa zamerali na meranú oblasť, čo naznačuje optickú správu nástroja.

Závisí to od modelu alebo typu vášho infračerveného teplomeru. Prečítajte si užívateľskú príručku poskytnutú s infračerveným teplomerom, aby ste sa dozvedeli viac o celej škále funkcií, ktoré ponúka a ako ich používať.

Pre viac presnosti musí byť infračervený teplomer oslobodený od nečistôt, prachu, vlhkosti, hmly, dymu a zvyškov. Po vystavení infračerveného teplomeru si vždy urobte čas po vystavení špinavého, zaprášeného, ​​dymového alebo vlhkého prostredia. Musíte tiež zabezpečiť pravidelné čistenie. Je potrebné venovať osobitnú starostlivosť, aby sa infračervená šošovka udržala čistá a oslobodená od úlomkov.

Vyčistenie infračerveného teplomeru:

1. Použite mäkkú handričku alebo bavlnený tampón s vodou alebo lekárskym alkoholom.
2. Opatrne utrite objektív, potom telo teplomeru.
3. Pred použitím teplomeru nechajte šošovku úplne vysušiť.
4. Nikdy neponáhľajte žiadnu časť teplomeru vo vode.

Infračervené teplomery môžu byť kalibrované pre presnosť, rovnako ako ostatné teplomery.

V kalibračných laboratóriách, ako je kalibračné laboratórium certifikovaného UKAS, technici používajú na kalibráciu infračervených teplomerov priemyselné čierne telá.

Ak však nie je k dispozícii ani priemyselné čierne telo, ani porovnávací pohár, môžete urobiť rýchlu kalibráciu pomocou správne pripraveného ľadového kúpeľa.

Baktérie založené na potravinách zvyčajne pristanú najskôr na povrchu potravín. Infračervené teplomery môžu byť preto užitočné na presné kontroly teplôt skladovania potravín na tanieroch, servisných oblastiach, buftoch a vyhrievaných zásobníkoch.

Infračervené teplomery však merajú iba povrchové teploty, a preto nie sú príliš účinné pri meraní kvality varenia potravín. Na tento účel používajte tradičné teplomery. Kritické teploty pre bezpečnosť potravín, medzi 5 ° C a 60 ° C, sa musia vždy kontrolovať vnútornou sondou.

Našťastie na to existujú tri ideálne infračervené teplomery. Ten Raytemp 8 A Raytemp 38 Aplikujte s odnímateľnými sondami typu K, zatiaľ čo teplomer Thermapen Ir má integrovanú skladaciu sondu, ktorá umožňuje merania vnútornej teploty.

Infračervené teplomery merajú iba povrchové teploty, takže nie sú príliš účinné pri kontrole, či je jedlo správne varené. Na tento účel používajte tradičné teplomery.

Ak používate infračervený teplomer s tekutkami, ako sú polievky a omáčky, uistite sa, že sa dôrazne premiešajte pred tým, ako urobíte opatrenie, aby ste sa lepšie dostali bližšie k vnútornej teplote kvapaliny. Vedzte, že para, aj keď kvapalina nekončí, je možné kondenzovať na vašom teplomeri a ovplyvniť presnosť vašich meraní.

Riadenie infračerveného teplomeru na pórovitý povrch, ako je gril alebo mriežka, pri výpočte konečnej teploty pre čítanie zohľadní povrchovú teplotu všetkých viditeľných povrchov cez otvory grilu alebo mriežky.

Ak chcete presne zmerať teplotu poréznej mriežky alebo grilu, položte tuhý povrch ako železná doska alebo panvica na grile, nechajte ju dosiahnuť teplotu a zmerajte dosku alebo panvicu. Potom nastriekajte trochu varenia na tanier alebo na panvicu, aby ste zaistili dobrú emisivitu.

Náš sortiment infračervených teplomerov vyžaduje rôzne batérie a má rôznu životnosť.

Nižšie nájdete zoznam pre každý:

1. Infračervený teplomer Mini Raytemp - Typ batérie: alkalický pp3 9 voltov. Životnosť batérie: 80 hodín nepretržitého používania.

2. Teplomer vreckovka - Typ batérie: 2 x 1,5 V AAA. Životnosť batérie: 20 hodín nepretržitého používania.

3. Vysoký presný infračervený teplomer Raytemp 2 - Typ batérie: 3 x 1,5 V AAA. Životnosť batérie: 5 000 hodín nepretržitého používania. Infračervený teplomer Raytemp 2 Plus s 360 ° automatickým rotačným displejom - Typ batérie: 3 x 1,5 V AAA. Životnosť batérie: 5 000 hodín nepretržite.

5. Infračervený teplomer Modrý lúč - Typ batérie: 3 x 1,5 V AAA. Životnosť batérie: 3000 hodín.

6. Teplomer Ir Raytemp HSE - Typ batérie: 3 x 1,5 V AAA. Životnosť batérie: 100 hodín s podsvietením, 300 hodín bez podsvietenia.

7. Infračervený teplomer Raytemp 3 - Typ batérie: 2 x 1,5 V AAA. Životnosť batérie: 140 hodín nepretržitého používania.

8. Infračervený teplomer Raytemp 8 s zásuvkou termočlánok Typ K, Raytemp 38 Infračervený teplomer a súprava na infračervený teplomer - Typ batérie: 2 x alkalický AAA. Životnosť batérie: 180 hodín nepretržitého používania.

9. Infračervený teplomer Thermapen Ir A Thermapen IR s leteckou sondou - Typ batérie: 2 batérie lítium gombíky CR2032 z 3 voltov - Životnosť batérie: 1 000 hodín nepretržitého používania.

10. Bezkontaktný predný teplomer - Typ batérie: 2 x AAA alkalický (dodávaný). Životnosť batérie: 3000 hodín (automatická zastávka po 60 sekundách).

„Veľkosť bodu“ akéhokoľvek opatrenia je riadená dvoma premennými:

1. „Pomer vzdialenosti/cieľa“ alebo „bodový pomer“ vášho infračerveného teplomeru.
2. Vzdialenosť medzi infračerveným teplomerom a cieľom.

Na samotnom teplome sa zvyčajne označuje „pomer vzdialenosti/cieľa“ (DTR) alebo „bodový pomer“, ktorý naznačuje priemer povrchového „kruhu“, že infračervený teplomer sa bude merať v danej vzdialenosti.

Napríklad infračervený teplomer s pomerom 12: 1 bude merať teplotu povrchového kruhu s priemerom 1 cm pri 12 cm, povrchový kruh s priemerom 2 cm pri 24 cm a tak ďalej.

„Estyivity“ je miera relatívnej kapacity materiálu na vyžarovanie vyžarovanej energie. Meria sa na stupnici v rozsahu od niečo viac ako 0,00 do trochu pod 1,00.

Emisivita závisí od faktorov, ako je teplota, uhl emisie a vlnová dĺžka. Všeobecne platí, že čím viac je emisivita materiálu blízko 1,00, tým viac má tento materiál tendenciu absorbovať odrazenú alebo okolitú infračervenú energiu a vydávať svoje vlastné infračervené žiarenie. Väčšina organických látok vrátane rastlín a zvierat má index emisivity 0,95.

Skontrolujte svoj infračervený teplomer, aby ste zistili, či má nastaviteľné nastavenia emisivity.

Na získanie presného merania použite náplasť. Ďalším spôsobom, ako získať presné meranie teploty na materiáli s nízkou emisivitou, je zakrytie objektom s vysokou emisivitou a nechať ho dosiahnuť teplotu.

Napríklad leštená kovová panvica môže byť pokrytá tenkou vrstvou varenia oleja s indexom emisivity 0,95. Pred vykonaním merania sa uistite, že poskytnete čas na varenie oleja. Ale akonáhle sú pri rovnakej teplote, vysoko emisný varenie oleja uľahčuje teplotu panvice.

Teplota iných kovov sa dá merať s presnosťou viac postrekovaním farby čiernej farby alebo nanesením niekoľkých kusov čiernej izolačnej pásky a nechám ju dosiahnuť teplotu - obaja majú index emisivity 0,95. Keď však používate túto metódu, uistite sa, že zorné pole vášho merania nepresahuje zatemnený bod, inak bude vaše čítanie skreslené okolitým kovom.

Je to tiež skvelý spôsob, ako získať čítanie na neorganickom povrchu s infračerveným teplomerom s pevnou emisivitou.

Pevná emisivita je úpravou určitých infračervených teplomerov, zvyčajne 0,95 alebo 0,97, čo sa snaží zjednodušiť ich prevádzku a zároveň ich ponechať vhodné pre väčšinu hardvérových povrchov vrátane takmer všetkých potravín. Ostatné infračervené teplomery majú nastaviteľné parametre emisivity, ktoré vám umožňujú presnejšie pripraviť vaše infračervené teplomery s nameraným typom povrchu, najmä pri meraní neorganických povrchov.

Fixné infračervené teplomery emisivity:

• Mini Raytemp
• Raytemp 2

Nastaviteľné infračervené teplomery emisivity:

• Ir vrecko
• Raytemp 38
• RAYTEMP3
• Raytemp8
• Thermapen Ir
• Raytemp 2 Plus
• Raytemp 28

Vysoko leštené kovy majú vo všeobecnosti veľmi nízke vodítka emisivity, pretože majú tendenciu myslieť si veľa okolitej infračervenej energie a emitovať svoje vlastné elektromagnetické vlny menej efektívne. Ak poukazujete na pevnú infračervú emitingovú emisivitu na panvicu z nehrdzavejúcej ocele naplneného vriacou vodou, môžete získať odčítanie bližšie k 38 ° C ako 100 ° C. Lesklý kov skutočne lepšie odráža okolité žiarenie miestnosti, že vyžaruje svoje vlastné infračervené žiarenie.

Niektoré infračervené teplomery majú pevné nastavenia emisivity (zvyčajne 0,95 alebo 0,97) na zjednodušenie ich prevádzky, zatiaľ čo ich ponechajú prispôsobené väčšine hardvérových povrchov vrátane takmer všetkých potravín.

Ostatné infračervené teplomery majú nastaviteľné parametre emisivity, ktoré vám umožňujú presnejšie pripraviť teplomer s nameraným typom povrchu, najmä pri meraní neorganických povrchov.

Infračervený teplomer nemeria teplotu presnosťou sklom, kvapalinami alebo inými priehľadnými povrchmi, aj keď ich viditeľné svetlo (ako laser) prechádza. Ak poukazujete na infračervený teplomer na subjekt cez uzavreté okno, zmeríte povrchovú teplotu samotného okna, nie objekt, na ktorý sa zameriavate.

No Rovnako ako vo vyššie uvedenej odpovedi a z rovnakých dôvodov, infračervený teplomer zmerá iba povrchovú teplotu vody, nie teplotu objektu.

Ak používate infračervený teplomer s tekutkami, ako sú polievky a omáčky, vytiahnite panvicu plnú tekutiny zo spodnej časti panvice a potom urobíte opatrenie na lepšie porovnanie vnútornej teploty. Na meranie polotuhých materiálov, ako je plnec, kukurica alebo zemiakový pyré, vložte lyžicu do stredu materiálu, vytiahnite ju späť, aby ste vytvorili vákuum a nasmerovali svoj infračervený teplomer do prázdnoty.

Infračervené teplomery používané na meranie teplôt vo vnútri chladničky alebo mrazničky sa musia vo všeobecnosti skladovať vo vnútri chladničky alebo mrazničky, aby boli pripravené začať, keď ich potrebujete. Na meranie obsahu zmrazených paliet, nezabudnite otvoriť paletu, odstrániť aspoň jednu škatuľu a nasmerovať teplomer až na jednu z centrálnych škatúľ, aby ste sa uistili, že vaše čítanie odráža teplotu zmrazeného materiálu vo vnútri palety a Nielen povrchy vystavené teplejšiemu vzduchu.

Therpen je najrýchlejší, presnejší a najcitlivejší teplomer na trhu. Každý terpén je vybavený kalibračným certifikátom, ktorý potvrdzuje, že bol kalibrovaný manuálne v laboratóriu v porovnaní s presným teplomerom a že sa ukázalo, že je presný pri 0 ° C (bod ľadu) a 100 ° C (bod varu).

Toto kalibračné osvedčenie je sledovateľné prostredníctvom medzinárodnej dohody so všetkými hlavnými národnými normami vrátane UKAS a NIST.

Neuveriteľná rýchlosť teplomerov Thermapen je výsledkom vysoko kvalitného vybavenia a prísneho výrobného procesu. Plus vlákno termočlánok je blízko základne sondy, tým rýchlejšia je odpoveď. Drôty sú položené po ruke a potom sa vykonávajú testy rýchlosti, aby sa skontrolovali, či spĺňajú svoje špecifikácie. Všetky sondy, ktoré sú mimo dosahu, musia byť úplne prepracované.

Väčšina našich digitálnych teplomerov bude ovplyvnená elektromagnetickou silou (elektromagnetické pole) generované HOB a rôzne štúdie sa uskutočnili na vlastných nebezpečenstvách pre ľudí umiestnených v blízkosti aktívnych povrchov.

Výrobcovia odporúčajú nepoužívať kovové lyžice. Obávame sa, že akýkoľvek kov prítomný pri návrhu sondy je ovplyvnený, a preto spôsobuje chyby.
V tejto fáze odporúčame ušetriť výsledky zahrievaním hrncov, odpočítať ich od vplyvu HOB a rýchlo testovaním. Pochopili sme, že rýchle ochladenie by znížilo výsledky teploty, navrhujeme tiež infračervený teplomer, ako je napríklad teplomer IR-vrecka (814-060), ktorý má nastaviteľnú emisivitu alebo možno aj sondu izolácie minerálov.

Aj keď Therpen One je vodotesný a môže prežiť krátkodobé ponorenie, nemožno ich umiestniť do umývačky riadu. Najbezpečnejším a najviac hygienickým spôsobom, ako vyčistiť telo vášho termapénu, je použitie obrúskov antibakteriálny alebo čistiaci sprej.

Teplota potravy je veľmi dynamická, najmä počas varenia, a termapen je dostatočne rýchly a presný na to, aby sa ukázalo malé zmeny teploty, keď sa vyskytnú.

Špička sondy Therpen sa môže presadiť jedlom, čo vám pomôže nájsť najchladnejšiu časť stredu a môže ukázať teplotné rozdiely od jedného miesta do druhého (rôzne časti celého moriaka sa môžu líšiť až do 11 ° C).

Aj keď Therpen môže trvať niekoľko sekúnd, kým prechádza z teploty miestnosti (teplota miestnosti) na teplotu potravín alebo kvapaliny, akonáhle jeho mikropodniky zdokonaľuje prúdovú teplotu, je veľmi rýchla detekcia a zobrazenie zmien ( Displej je aktualizovaný každú pol sekundy).

Niekedy si ľudia myslia, že kuchynské teplomery by mali byť ako rýchla alebo rýchla pištoľ a po zistení teploty sa uzamkne na teplote, ale buďte si istí, ak sa zmenia čísla terpenu, že sa zmení teplota potravy!

Tieto menšie modifikácie môžu byť samozrejme maskované úpravou rozlíšenia displeja termnapénu desatín na celé čísla.

Terpen si môžete prispôsobiť najmä úpravou predvolených výrobných nastavení:

Zmeňte zobrazovacie jednotky z ° C na ° F,
Zmeňte rozlíšenie displeja z 0,1 ° na 1 ° a deaktivujte funkciu automatickej zastavenia.

Ponúkame celý rad termalov a niektoré vyžadujú rôzne batérie a majú rôzne životy. Nižšie nájdete zoznam pre každý:

1. Profesionálny teplomer Therpen - Typ batérie: 1,5 volty AAA. Životnosť batérie: 3 000 hodín.

2. Thermaapen Surface, Thermapen Air, Therpen Classic, Therpen Classic s výkonnou sondou, terpén termomeometer pri sonde vákua a termapénového hamburgera - typ batérie: 2 batérie s lítiom CR2032 z 3 voltov. Životnosť batérie: 1 500 hodín.

3. Termomeometer Thermapen vo vákuu a termapéne Referencia - Typ batérie: 2 batérie lítium gombíka CR2032 z 3 voltov. Životnosť batérie: 1 000 hodín nepretržitého používania.

4. Termapen s jedným typom batérie: 1,5 volty AAA. Životnosť batérie: 2000 hodín (bez podsvietenia), 100 hodín podsvietenia včas

5. Bezdrôtový termomometer modrý - Typ batérie: 1,5 V AAA. Životnosť batérie: 1 000 hodín.

• Therpen One - 1 x AAA

Po výmene batérie sa objaví nízky symbol batérie. Za týchto podmienok je podsvietenie nastavené na nízku úroveň, aby sa uložila batéria. Prístroj sa naďalej meria s presnosťou, ale čo najskôr odporúčame zmeniť batériu.

Ak chcete vymeniť batériu, uvoľnite skrutku krytu batérie pomocou skrutkovača Pozi (PZ1), aby ste odstránili kryt batérie. Vymeňte ju za jednu batériu AAA tým, že si všimnete polaritu. Utiahnite skrutku krytu batérie, až kým sa kryt batérie dobre nastavuje na tesnení. Nepotiahajte príliš veľa.

Ak sa stretnete s problémami s výmenou batérií, jednoducho nás kontaktujte prostredníctvom nášho online kontaktného formulára a špecializovaný člen tímu vás bude kontaktovať, aby vám pomohol.

• Therpen Classic - 2 batéria lítium gombíka CR2032 z 3 voltov

Symbol batérie naznačuje, že batérie sa budú musieť vymeniť. Tento prístroj sa naďalej meria s presnosťou, ale odporúčame čo najskôr zmeniť batérie.

Ak chcete vymeniť batérie, vyberte kryt batérie pomocou mince. Vyberte batérie potiahnutím sponky na zadržiavanie batérie a zároveň podržte zariadenie hore nohami. Vymeňte dve batérie, kladnú stranu nahor, vymeňte veko.

Ak sa stretnete s problémami s výmenou batérií, jednoducho nás kontaktujte prostredníctvom nášho online kontaktného formulára a špecializovaný člen tímu vás bude kontaktovať, aby vám pomohol.

Lacnejšie teplomery sú obmedzené technológiou, ktorú používajú. Tieto môžu byť hromadne vyrobené za pár centov iba za pár eur. Na druhej strane je terpén zostavený a odovzdaný ručne v Spojenom kráľovstve a používa profesionálny dizajn obvodov termočlánkov. Táto konštrukcia a kvalita stojí viac na výrobu ako lacnejšie a menej efektívne teplomery.

• Používajte sondu iba pre polotuhé tekutiny a potraviny.
• Nevyhadzujte jedlo, obozretné vloženie vstúpi do väčšiny potravín.
• Neodvirajte ťažké potraviny s bodom sondy.
• Nezasiahnite kosti s bodom sondy.
• Nepoužívajte sondu ako zmrzlinu.
• Stonka a bod sondy by sa nemali zložiť.
• V prípade mrazených potravín vložte špičku sondy medzi dva mrazené balíčky alebo použite vŕtačku na výrobu diery v jedle pred umiestnením špičky sondy do otvoru.
• Nevytvárajte otvor s bodom sondy.
• Nepoužívajte sondu na zdvíhanie alebo prepichnite objekty, ktoré nie sú predmetom.
• Nevystavujte bod sondy plameňom alebo teplotám presahujúcim teplotný limit sondy.
• Nevystavujte rukoväť vysokým teplotám.
• Nenažňujte kábel príliš tesný okolo rukoväte.
• Vyhnite sa nadmernému teplu, ktoré by mohlo roztaviť kábel.
• Vyvarujte sa nadmernému napätiu, krimpovaniu alebo napínaniu káblov.
• Nezdvihnite prístroj pomocou sondy alebo kábla.
• Udržujte konektor sondy a prístroj čistý a suchý.
• Keď pripojíte sondu k zariadeniu, vyhnite sa skladaniu kolíkov.
• Neponorujte rukoväť sondy do kvapaliny (okrem vodotesných sond).
• Poškodenie sa nevzťahuje záruka sondy.

Využitie Utierky sondy Vyčistenie sondy po každom opatrení v oblasti potravín, aby ste zabránili krížovej kontaminácii, utrite rukoväť aj kábel.
S jedlom je možné použiť ďalšie bezpečné čistiace riešenia papierová utierka Namiesto obrúskov pre sondu.

Teplota potravy je veľmi dynamická, najmä počas varenia. V prípade teplých potravín vyhľadajte najchladnejšiu časť jedla umiestnením bodu sondy na najhrubšiu časť jedla. V prípade studených potravín nájdite najhorúcejšiu časť jedla. V prípade najpresnejších opatrení sa vyhnite bočným nádobám.

Niekedy si ľudia myslia, že kuchynské teplomery by mali byť ako rýchlo alebo rýchla pištoľ a po zistení teploty sa uzamknú, ale buďte si istí, ak sa zmenia čísla, že teplotné potraviny sa stále menia.

Teplotné sondy sú zariadenia na meranie presnosti. V popredí sondy je elektronický senzor spojený vodičmi prechádzajúcimi trubicou sondy. S primeranou starostlivosťou bude táto sonda trvať dlho a poskytne presné merania.

• Nevyhadzujte jedlo, obozretné vloženie vstúpi do väčšiny potravín.
• Vyhnite sa zasiahnutiu kostí s bodom sondy
• Stonka a bod sondy by sa nemali skladať
• Neodvirajte ťažké potraviny s bodom sondy.
• Nepoužívajte sondu ako zmrzlinu
• V prípade mrazených potravín vložte špičku sondy medzi dva mrazené balíčky alebo použite vŕtačku na výrobu diery v jedle pred umiestnením špičky sondy do otvoru. Nevytvárajte otvor s bodom sondy
• Nepoužívajte sondu na zdvíhanie alebo prepichnite objekty, ktoré nie sú predmetom.
• Nevystavujte bod sondy plameňom alebo teplotám presahujúcim teplotný limit sondy.
• Nevystavujte rukoväť vysokým teplotám
• Nenažňujte kábel príliš tesný okolo rukoväte.
• Vyhnite sa nadmernému teplu, ktoré by mohlo roztaviť kábel.
• Vyvarujte sa nadmernému napätiu, krimpovaniu alebo napínaniu káblov.
• Nezdvihnite prístroj pomocou sondy alebo kábla.
• Udržujte konektor sondy a prístroj čistý a suchý.
• Keď pripojíte sondu k zariadeniu, vyhnite sa skladaniu kolíkov.
• Neponorujte rukoväť sondy do kvapaliny (okrem vodotesných sond).
• Poškodenie sa nevzťahuje na záruku sondy

Každý dátový rekordér sa dodáva s vlastným softvérom. Softvér si môžete stiahnuť pri návšteve stránky položiek produktu.

Môže to byť spôsobené systémom Windows, USB Selektívna pozastavenie, ktoré aktivuje a znižuje USB port základnej stanice.

1. Otvorte nastavenia napájania v počítači.

2. Kliknite na „Zmeňte nastavenia balíka“.

3. Vyberte „Upraviť rozšírené nastavenia napájania“.

TherMometre.fr sa stará o životné prostredie. V dôsledku toho sa všetky naše nahrávacie systémy nedodávajú s vytlačenou kópiou používateľskej príručky, ktorá odpaduje zdroje, ale je zahrnutá na inštalačnom CD softvéru dodávaného s vašim dátovým rekordérom. Dá sa tiež stiahnuť priamo z jednotlivých produktov z tejto webovej stránky návštevou na príslušnú stránku rekordéra a potom kliknutím na kartu Stiahnuť.

Jedným z kľúčových parametrov vašich záznamov je dať každej jednotke názov na odlíšenie od ostatných jednotiek tej istej siete. Väčšina ľudí používa číslo alebo umiestnenie alebo typ materiálu meraného na pomenovanie svojich záznamov (to znamená „Logger1“, „Upper_Freez“ alebo „RAW_FISH“).

Niektoré z našich dátových záznamov majú integrované káblové konektory alebo bezdrôtovú kapacitu, ktorá sa môže pripojiť priamo k vášmu počítaču, iné vyžadujú nákup samostatného držiaka údajov alebo stanice, ktorý sa pripája priamo k vášmu počítaču prostredníctvom vášho portu USB.

Najbežnejším problémom pri uvádzaní vášho zapisovania do prevádzky je načítanie príslušných ovládačov. Toto sa dá všeobecne overiť konzultáciou s periférnym správcom systému na vašom počítači.

Ďalším aktuálnym problémom je zlyhanie inštalácie požadovaného softvéru a zaznamenania každej záznamovej jednotky pred ich inštaláciou. Ak potrebujete pomoc, neváhajte a kontaktujte našu službu po predaji: info@Thermometre.FR, 02 14 13 00.

Áno. Niektoré z našich dátových záznamov sa dodávajú s preddefinovanými predvolenými parametrami a sú pripravené na použitie, ale iné budú fungovať iba po nakonfigurovaní výberom parametrov priamo na registračnej jednotke alebo pomocou pomocného počítača ovládaného a zaznamenania každého z nich. Jednotka s riadiacim softvérom. Dokonca aj jednotky s preddefinovanými predvolenými hodnotami musia byť pred použitím prispôsobené podľa vašich konkrétnych potrieb (vysoké a nízke alarmy, frekvencia meraní atď.)

Tlakomer, známy tiež ako tlakový merač alebo tlakomer, je prenosné zariadenie, ktoré meria tlak plynu alebo kvapaliny v systéme.

Môžete si kúpiť analógový alebo digitálny manometer, hoci digitálne možnosti sú často uprednostňované z dôvodu ich flexibility, spoľahlivosti a širokej škály jednotiek. Manometre často merajú buď absolútny tlak, tlak na meranie alebo diferenciálny tlak alebo kombináciu troch.

Manometre najčastejšie používajú odborníci CVC na identifikáciu problémov, ako sú úniky v potrubiach vykurovacieho systému. Niektoré konkrétne aplikácie zahŕňajú:

• Meranie dymu
• Tlak plynu v vykurovacích zariadeniach
• Klimatizácia
• Monitorovanie diferenciálneho tlaku filtrov
• Meranie rýchlosti pomocou pitotovej trubice.

Digitálni výrobcovia vo všeobecnosti pracujú pri pripojení zariadenia k systému, ktorý merajú pomocou potrubia. Jednoducho naprogramujte zariadenie tak, aby ste zobrazovali hodnoty v požadovanej jednotke, pripojte potrubie a vykonajte požadovaný test. Obrazovka tlakového rozchodu zobrazí tlak vo vybranej jednotke.

Pri prijímaní tlakových meraní je dôležité, aby sme jasne vedeli, aké opatrenie použiť: absolútne, relatívne alebo diferenciálne. Každý je vhodný pre rôzne aplikácie.

Absolútny tlak

Nádoby, ktoré neobsahujú ani molekuly, ani materiál, ani atmosférický tlak, ako je vákuum, majú nulový tlak. Absolútny tlak je, keď sa tlak meria na stupnici, ktorá používa túto nulu ako referenčný bod.

Odčítanie absolútneho tlaku sú ideálne pre aplikácie, v ktorých nie sú ovplyvnené zmenami atmosférického tlaku, ako sú úplne zapečatené a neklexibilné nádoby.

Manometrický tlak

Manometrický tlak využíva aktuálny atmosférický tlak ako referenčný bod namiesto nuly. Relatívnym tlakom je odčítanie absolútneho tlaku menšieho atmosférického tlaku priestoru/kontajnera, ktorý zmeráte.

Odčítanie manometrického tlaku sú ideálne pre aplikácie ovplyvnené zmenami atmosférického tlaku, ako je napríklad otvorená nádoba.

Diferenciálny tlak

Diferenčný tlak sa používa, keď sú hodnoty čítania a referencie variabilné. Vypočíta sa odpočítaním jednej z týchto hodnôt od druhej. Napríklad, ak zmeráte prietok plynu pozdĺž plynovodu a tlak je 20 psi na jednom konci a 50 psi na druhý, diferenciálny tlak je 30 psi.

Odčítanie diferenciálneho tlaku sú ideálne pre aplikácie, kde používatelia potrebujú poznať rozdiel tlaku medzi dvoma miestami.

Napríklad v mnohých oblastiach je možné použiť ph-mmers:

• Výroba potravín
• Kvalita vody
• Spracovateľský priemysel
• Laboratórium
• Rybárska farma
• Akvárium
• Poľnohospodárstvo

PH-Mmers pracujú meraním drobných častíc, nazývaných ióny, s dvoma sklenenými elektródami, z ktorých jedna má priepustnú križovatku. Táto priepustná križovatka umožňuje prejsť malé množstvo roztoku mrazu, aby sa dokončil kvapalný most. Ak táto križovatka vyschne, tekutý most sa nemôže tvoriť a nástroj nebude s presnosťou fungovať. Preto, na rozdiel od väčšiny nástrojov, sklenené elektródy by sa mali udržiavať vlhké pomocou skladovacej kvapaliny, aby križovatka nebola blokovaná.

Merač pH má obmedzenú životnosť v dôsledku postupného starnutia senzora a bude trvať iba asi 360 čítaní (alebo jeden rok na čítanie za deň).

Ak sa nestaráte o svoj merač pH, môžu sa vyskytnúť nesprávne hladiny pH. Aspoň by ste mali vždy premyť pH elektródu (meracia časť prístroja) čistou vodou. Nedotýkajte sa elektródy pH, pokiaľ nepoužívate mokrý vreckovku alebo handričku na čistenie a iba s mimoriadnou opatrnosťou.

Ak sa nepoužíva, uistite sa, že elektróda ph-meter je udržiavaná vlhká v úložnom roztoku alebo v roztoku pH 4, ak senzor úplne vyschne, bude ovplyvnený výkon prístroja a jeho neplatná záruka.

Ak elektróda vysušila alebo pomaly reagovala, môže sa omladiť namáčaním cez noc do úložného roztoku. Po noci namáčania opláchnite elektródu a potom ju naposledy ponorte do roztoku pufra 4 pH a naposledy opláchnite elektródu. Elektróda by potom mala byť pripravená na použitie.

V závislosti od požadovanej presnosti, raz denne, ak je počas dňa potrebné niekoľko opatrení; Alebo aspoň raz týždenne, ak používate 2 alebo 3 krát týždenne.

Na zaručenie presných meraní je potrebné pravidelne upokojovať PH-Mmers. Na tento účel budete potrebovať roztoky ph tlmivých roztokov. Tieto štandardné a lacné riešenia umožňujú overenie, či je čítanie pH správne.

Ak to tak nie je, dá sa to ľahko opraviť podľa postupu zodpovedajúceho konkrétnemu prístrojovi. Elektródy pH majú vo všeobecnosti obmedzenú životnosť, ktorá závisí od frekvencie používania.

Elektróda bola suchá alebo slabo kondicionovaná. Referenčná križovatka môže byť prekážaná. Náprava: Predpätie elektróda 1 hodinu v vode z vodovodu pred použitím.

Všetky sklenené elektródy pH budú starnúť s časom a teplotou. Väčšina sklenených elektród má trvanlivosť približne 1 rok. Životnosť približne 3 až 6 mesiacov na časté/nepretržité používanie.

Teplota je dôležitá, pretože sú ovplyvnené vlastnosti kvapaliny. Preto sa počas kalibrácie musí zachovať správna teplota 25 ° C pre roztoky pufra. Korekcia hodnôt sa však môže vykonať, ak je teplota roztoku známa v porovnaní s tabuľkou nižšie. Rôzne teploty testovacích vzoriek poskytnú nesúrodé výsledky.

Keď je elektróda udržiavaná vo vzduchu a nie je ponorená alebo v kontakte s riešením, zobrazí sa nepravidelné hodnoty. Referenčná hodnota a sklenená elektróda sú skutočne v úzkom kontakte, elektronika preto nemôže zobraziť pevné čítanie. Ponorte elektródu do akéhokoľvek roztoku a objaví sa čítanie.