V prostrediach obnovenie apotravinársky priemysel, riadenie kvalityolej je rozhodujúce na záruku chutný A zdravý. Ten tester na vyprážanie ropy, k dispozícii na našej stránke, je nevyhnutným nástrojom, ktorý vám pomôže monitorovať kvalitu vášho oleja a robiť správne rozhodnutia týkajúce sa jej výmeny. Toto zariadenie moderný A presný umožňuje vám predĺžiť životnosť ropa pri zabezpečovaní súladu s Normy bezpečnosti potravín.
Prečo je fringový olej taký dôležitý?
Kedyolej sa používa pravidelne, je to zhoršiť Postupom času. Táto degradácia je spôsobená akumuláciou zvyšky potravín a opakovanie vyhrievacie cykly. Opotrebovaný olej môže zmeniť chuť jedlo, generujte toxické zlúčeniny a predstavuje a Zdravotné riziko spotrebitelia. Tak je to základný pravidelne kontrolovať stav ropy, aby ste zaručili Kvalitné vyprážané hranolky a vyhnúť sa akémukoľvek problému zabezpečenie.
Ten tester na vyprážanie ropy je nástroj, ktorý vám umožňuje rýchlo zmerať A presne stav ropy detekciou polárne zlúčeniny že obsahuje. Tieto zlúčeniny sú hlavnými ukazovateľmi degradácia ropa a ich hladina by sa mala monitorovať, aby sa určilo optimálny moment pre vymeňte.
Prezentácia testera na vyprážanie ropy
Ten Tester a teplomer vyprážania oleja, k dispozícii na našej stránke, je zariadenie prenosný A Ľahko použiteľné ktorý kombinuje a tester kvality olej a a teplomer na jej meranie teplota. To vám umožní mať celková kontrola Na varených olejoch.
Tu sú jeho hlavné vlastnosti:
1. Presné meranie polárnych zlúčenín
Tester ropy detekuje koncentráciu polárne zlúčeniny v oleji. Keď táto koncentrácia prekročí určitú prahovú hodnotu (27%), je čas na to vymeňte. Táto konkrétna kontrola vám umožňujeOptimalizovať použitie vášho oleja, vyhýbajte sa jeho zmene príliš skoro Alebo príliš neskoro, teda zaručovanie Hranolky kvalitnejšie.
2. Integrovaný teplomer
Zariadenie je tiež vybavené a Integrovaný teplomer ktoré meria teplota olej tak presný A okamžitý. Udržiavanie a primeraná teplota je nevyhnutné pre optimálne vyprážanie. Jeden olej príliš veľa horúci alebo príliš veľa zima môže ovplyvniť varenie jedlo a zvýšiťobliecť sa olej.
3. Ľahké použitie
Jednou z hlavných výhod tohto testera ropy je jeho Jednoduchosť použitia. Stačí vložiť sondovať v oleji na čítanie rýchly A vyčistiť Na obrazovke. Jej intuitívne rozhranie je navrhnutý tak, aby sa používal bez konkrétneho technického školenia, dokonca aj operátorov začiatočníci.
4. Vymazať digitálny displej
Tester oleja je vybavený a digitálna obrazovka ktorý zobrazuje teplota a polárna zlúčenina svojím spôsobom vyčistiť A čitateľný. To vám umožníokamžite posúdiť Váš ropný stav a vezmite vhodné opatrenia.
5. Prenosnosť a robustnosť
Tento tester je navrhnutý tak, aby bol ľahko prepravené a použité v náročné prostredie ako profesionálne kuchyne. Vyrába sa s odolné materiály A odolný voči teplu, teda zaručovanie a celoživotný, dokonca aj v intenzívnych pracovných podmienkach.
Ako používať tester na vyprážanie oleja?
Použitie tester ropy je jednoduchý a rýchly. Tu sú kroky, ktoré treba nasledovať:
- Tester A ponorte sondu do vyprážania oleja. Uistite sa, že teplota oleja je Viac ako 30 ° C a menej ako 200 ° C. Mimo tejto pláže už tester nemusí fungovať správne.
- Nechajte testera analyzovať Kvalita oleja na niekoľko sekúnd.
- Zariadenie sa zobrazí obidve teplota ropy a percento polárnych zlúčenín prítomný.
- Interpretujte výsledky podľa nasledujúcej stupnice:
- Pod 24%, olej je kvalitný.
- Medzi 24% a 27%, olej začína zhoršiť, ale stále je použiteľný.
- Nad 27%, olej musí byť zmenený.
Záver
Ten tester na vyprážanie ropy je nástroj nepredvídateľný pre všetkých profesionál apotravinársky priemysel. Umožňuje vám zaručiť kvalita a zabezpečenie tvojich hranoliek, zatiaľ čo Optimalizácia použitia olej. Vďaka tomuto zariadeniu, ty Znížiť náklady spojené s príliš častou výmenou oleja a zlepšenia uspokojenie svojich zákazníkov tým, že im ponúknite Kvalitnejšie potraviny.
Objaviť tester na vyprážanie ropy Na našej stránke TherMometre.FR a uistite sa, že vaše hranolky sú vždy vyrobené v najlepšie podmienky !
